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【山海食堂真的有那么好吃吗】
最后一条热搜里吃过山海食堂的人激情输出：
【山海食堂，我们江余人自?己的食堂（bushi）】
【这个问题还用?问吗，指路[山海食堂今天吃什么]这个账号，看我们江大学子每天在评论区狂甩口水。
】
【上次带爸妈去江余旅游，行程没安排好，弄得大家都?很累，但是最明智的是去了?山海食堂吃饭，爸妈都?说那道红焖牛尾好吃，肥瘦均匀，炒过以后再焖，炖到软烂，咸鲜浓稠的酱汁裹着肥厚的牛尾肉，简直入口即化。
】
【这个我有发言权，前两天刚去吃了?三鲜米粉煲，劲道爽滑的米粉配鲜美透亮的汤头，那天还降温了?，汤里撒点胡椒粉，绝！
我一连吃了?两碗，扶着墙出门的！
】
【在去山海食堂之前，我是看不惯这些等位动辄一两个小时的餐厅的，都?是搞饥饿营销，提高了?客人的期待值，最后味道又配不上等待的时间，毁人心情。
但是山海食堂不一样，不怕你期待，就怕你不够期待，就算做了?再多预期，吃的时候还是会被惊艳到。
】
李紫安流连在网友的评论里，自?己也忍不住再次发博：“给大家看看我那天吃的肉燕！
我以前以为肉燕就是馄饨，问了?老板才知道差别?很大。
老板告诉我，肉燕的燕皮是用?猪后腿精肉混着番薯粉制作的，很费人力，要先把猪肉用?木棒锤打成肉泥，然?后撒上番薯粉继续拍打延展。
一公斤的猪肉就可?以制作成长达十二米的大燕皮，厚度却只有两毫米，薄的像张纸。
真的超好吃，比馄饨有嚼劲，有弹性，滑嫩而且非常爽口。
[图片]”
李紫安图片里的肉燕小巧玲珑的散落在点缀着葱花的清汤里，颗颗分明，像是展翅欲飞的蝴蝶。
煮熟的燕皮是半透明状的，晶莹剔透，一眼?就能看到里面肉粉色的馅。
粉丝们纷纷评论：“是的，肉燕和馄饨不一样！
肉燕是‘肉包肉’！
我虽然?没吃过山海食堂的肉燕，但是我们这里也有一家做的很好吃的店，好的肉燕皮要‘薄如白纸、其色似玉、口感软嫩、韧而有劲’，很费人工，捶打成特别?细腻的肉糜才能有那种劲道的口感，煮好了?以后爽滑鲜美，我们逢年过节都?要吃的。”
“太过分了?太过分了?，我的眼?泪从嘴角流出来。”
“把擀好的燕皮切成条，就是一碗丝滑爽脆的肉燕面，这个也好吃的。”
“山海食堂现在还有肉燕卖吗，我现在就出发！”
李紫安单独回复了?这一条：“只有我去的那天有，老板说她因为自?己想吃才做的，肉燕做起来费时费力，以后都?不卖了?。”
大家又是一阵哀嚎。
被告知自?己的店因为明星绯闻而上了?热搜，应玲珑已经习惯了?。
山海食堂从来不宣传，但总是因为莫名其妙的原因火起来。
别?人还以为她花了?多少钱在营销费用?上，其实应玲珑连朋友圈集赞送菜都?懒得搞。
在万众瞩目中，山海食堂终于开?设了?自?己的第一个社?交账号，发出的第一条博文就是：
【每周三周四，山海食堂按惯例停业休息，为诸位带来的不便还望海涵。
】
大家一翻日历，明天是周三，后天是周四。
“我海涵不了?啊啊啊啊！”
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