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宫泽贤治《要求多的餐馆》的象征意义[142]
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宫泽贤治（1896—1933）是日本昭和时代诗人、童话作家、农学家、佛教徒。
该篇是他的重要作品，寓意晦涩，长期以来解读者各持异见。
但要理解这篇童话小说的意义，必须了解宫泽其人的总体倾向。
他本人的专业是学农的，并且长期在农村帮助农民改进农艺，对大自然有一种特殊的感情，很早就具有自然保护主义思想。
所以小说中一开始描写两个“年轻的绅士”
到山中打猎，哪怕山上的鸟兽都打光了，连影子也看不到了，仍然兴致勃勃地想要“放两枪过过瘾”
，打上一只黄鹿什么的“该多么痛快”
，字里行间已显出作者的反感。
但“这里的穷山恶水确实令人感到毛骨悚然”
，就连两条“白熊般的猎狗”
也不能适应，突然莫名其妙地死去，而绅士们对自己的爱犬之死只是惋惜损失了多少钱。
这是两个已经被现代金钱社会浸透了的人，毫无对动物的天然情感。
正在两位绅士饥饿难当的时候，身后忽然出现了“一栋别致的西式建筑”
，门口写着“西餐馆：山猫公司”
。
大门富丽堂皇，门上用烫金字写着“诸位请进，不必客气”
，听起来彬彬有礼。
进了大门，里面是一道又一道的门，每道门上都客气地写着一项要求，例如要顾客梳好头，弄掉鞋上的泥土，卸下枪支弹药，摘下大衣帽子，取下领带别针眼镜和一切金属类东西，然后要求顾客在手脚和面部涂上奶油，最后是在头上加上醋、在全身抹上盐。
直到这时两位绅士才开始怀疑起来，并陷入恐惧中：“这个西餐馆不是让顾客来吃西餐，而是把顾客当作西餐来吃掉的地方”
，两人吓得说不出话来，只喊了声“快逃……”
但门已上锁，逃不出去了。
门后面却传出热烈的邀请声，请他们赶快进来：“我们的主人已经戴上餐巾，拿着刀叉，直流着口水，敬候二位光临呢！”
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