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§第二十四章从最擅长的行业中谋利
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三百六十行，只要做得好，行行能挣钱。
但是犹太人对某些行业有特殊的偏好，比如银行、珠宝、石油以及与女性有关的行业等，这也正是犹太人的聪明之处：天下的钱赚不完，只拣利润最大、发展空间最大的行业来做。
1.打着犹太人印记的珠宝业
除了珠宝业，其他行业没有一个有如此明显的犹太特性，因为那些身穿全套18世纪波兰商人的黑色服装、穿梭般来往于曼哈顿第47号大街的切割匠、磨钻匠和抛光匠都是哈西德派的犹太教徒。
谁也不知道纽约钻石中心的成交额，但据懂行的人推测，每年约在10亿美元上下。
可资比较的是，由哈里·奥根海默控制的南非德比尔斯联合钻石矿产公司已售出2亿美元左右的新生产的钻石，约占全球产量的89%。
就大部分情况来看，珠宝钻石行业是一个高度保密的行业，不过世界上最大的钻石采掘公司之一，拉扎尔·卡普兰国际公司却是一家公营公司。
这一行业的另一端是珠宝零售业，也是一个犹太特性很强的行业。
最大的珠宝零售店是蔡勒，这是达拉斯的一家有1700多家商店的联号，它在其他大城市中还有许多出售花色珠宝饰品的小商店。
这家联号由莫里斯·蔡勒于20世纪20年代在威奇塔创立。
后来，由之而来的生意超出了他的能力范围，因此，他改行从找黑金转为经营黄金。
说起珠宝行业的犹太人就不能不提到钻石大王易兹哈克。
以色列钻石交易有限公司的总裁易兹哈克·佛里姆是一位犹太人，他是以色列乃至世界的钻石大王。
在他管辖下的这家国营公司，自1946年成立以来，业务迅速发展，1993年的交易额达100亿美元，其中精钻石出口超过30亿美元，是世界同行业中首屈一指的大户。
坐落在拉玛特·甘的四座高大宏伟的大楼，气魄十足，它们就是钻石交易中心的办公大楼。
这四座大楼前面，有宽阔的停车场。
大楼之间的通道两旁，修剪得整整齐齐的绿色草坪如碧锦地毯，把路旁的簇簇鲜花映衬得格外妖艳。
整个钻石交易中心周围的环境十分幽静，但里面却热闹非常，每天有数以千计的顾客与该公司的员工进行热烈的生意洽谈，一宗宗的钻石买卖、一份份的成**同就是在这里洽谈和签订的。
以色列钻石交易有限公司经过40多年的经营，从无到有，从小到大，从国内经营到跨国经营，成为世界著名的大企业，钻石加工生产占世界总加工量的60%左右。
以色列是个资源匮乏的国家，没有钻石矿藏资源，但以色列钻石交易有限公司怎么会发展成一个世界最大的钻石加工企业呢？纵观其发展过程，主要有以下几招：
一是慧眼独具，善赚女性的钱。
以色列钻石交易公司的决策者认识到，尽管当今世界绝大多数国家和地区的民族，都为男性掌权掌家，但他们中有的把自己所赚的钱交由妻子管理；有的男士虽然自己掌管财权，但为了显示自己对妻子或女友的爱，不惜代价让她们随意花钱，以讨其欢心。
所以，盯着女性赚钱是犹太人致富的一条行之有效的经验。
这一点，我们在前文中已谈到过。
钻石是非常华丽而名贵之物，博得了全世界女性的喜爱和仰慕。
实践证实了该公司的眼光，使其取得了巨大的经营成果，钻石加工成为以色列的重要经济支柱。
二是把握机遇，乘势迅速扩展业务。
以色列钻石交易有限公司创业之初，几乎是一无所有，靠几个青年人在一间小房子里摆摊卖手工艺品。
后来他们认识到钻石的前景后，即全力投入该项业务经营。
起初，他们是单纯经营已加工成品的钻石，后来他们自己开设加工厂进行加工，继而从国外大量进口粗钻石后，除了自己加工一部分以外，还供应本国其他钻石加工厂。
这样，该公司很快发展成为一家加工、销售、进出口业务结合的综合性钻石交易企业。
到目前为止，该公司已拥有2500个钻石加工厂客户，每年为大批客户提供各种进口的粗钻石。
另外，随着业务的发展，该公司建成了一座宏大的钻石交易中心，其内设有1200个办公室，随时为国内外客商提供洽谈钻石生意的服务；其内安装了现代化的通讯设备和办公设备，随时提供给客商使用。
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