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第269章 集☆吴老二开饭店(第3页)

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高楼大厦林立,街道上车水马龙。

他按照名片上的地址,找到了那个中年男人的公司。

中年男人很热情地接待了他,还带着他在城里转了转,看了几个可能适合开饭店的地方。

吴老二发现,城里的房租贵得吓人,而且竞争也非常激烈。

那些大饭店装修豪华,菜品也是五花八门。

他心里有些打鼓,自己真的能在这里立足吗?不过,吴老二也发现了城里的一些优势。

这里人口众多,潜在的顾客群体非常庞大。

而且人们对于美食的追求也很高,只要能做出有特色的菜,肯定会有市场。

他在城里考察了几天,尝了不少饭店的菜,也学习了一些新的经营理念。

回到小镇后,吴老二的心里有了主意。

他决定先在小镇上继续把饭店经营好,同时慢慢积累资金和经验。

等时机成熟了,再考虑去城里开分店。

他知道,这是一个漫长的过程,但他愿意一步一个脚印地走下去。

吴老二又重新投入到了饭店的日常经营中。

他开始尝试一些新的菜品,根据顾客的反馈不断改进。

他还和一些当地的农户签订了协议,直接从他们那里采购新鲜的食材,这样既能保证食材的质量,又能降低成本。

他的饭店生意也越来越好,顾客们都感受到了他的用心。

有一次,小镇上举办了一个美食节。

吴老二的饭店也参加了。

他精心准备了自己的拿手菜,还设计了一些特色的套餐。

在美食节上,吴老二的饭店摊位前围满了人。

大家品尝着他的菜,纷纷竖起了大拇指。

这次美食节让吴老二的饭店知名度又提高了不少。

随着生意的红火,吴老二也遇到了一些新的问题。

比如人手不够,他不得不招聘一些新的员工。

但是新员工的培训又成了一个难题,他要让新员工熟悉他的菜品风格和经营理念。

还有就是食材的供应有时候会跟不上,特别是在旺季的时候。

为了解决这些问题,吴老二一边亲自培训新员工,一边寻找更多的食材供应商。

他的努力没有白费,新员工逐渐上手,食材供应也变得更加稳定。

吴老二的饭店已经成为了小镇上的一个标志性的地方。

人们提起吃饭,首先就会想到吴老二的饭店。

吴老二也依然保持着他的初心,他希望每一个走进饭店的顾客都能吃到美味可口的饭菜,感受到家的温暖。

他知道,未来的路还很长,他还有很多的梦想等待着去实现,但是只要他脚踏实地,他相信自己一定能把饭店越开越好。

吴老二的饭店在小镇上越发红火,他的名字也成了大家口中美食的代名词。

但吴老二并没有满足于现状,他的心里始终装着那个去城里开分店的梦想。

随着生意的扩大,吴老二意识到仅仅靠自己的老手艺还不够,他得不断创新。

他开始在传统菜品的基础上尝试新的搭配和烹饪方法。

比如,他把当地的一种特色野菜和豆腐搭配起来,做成了一道清新爽口的野菜豆腐羹。

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