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小花满月那天,婆婆杀了一只鸡。
不是那种老得咬不动的老母鸡,是只半大的公鸡,还没学会打鸣,肉嫩。
婆婆杀鸡的时候,秀兰在灶房里烧水。
她听见院子里鸡叫了一声,没叫完就断了。
水开了,她提着水壶走出去,婆婆已经把鸡扔在地上,鸡还在扑腾,翅膀拍着地,溅起一片灰。
“水来了。”
秀兰说。
婆婆把鸡放进木盆里,秀兰把开水浇上去。
鸡毛被烫得发白,一撸就掉。
婆婆蹲在地上拔毛,动作很快,鸡毛一片一片地落下来,沾了水,贴在盆沿上。
秀兰蹲在旁边帮忙,两个人谁也没说话。
小花在屋里哭了一声,秀兰站起来,想进去看看。
还没走到门口,哭声停了。
她从门缝往里看,德厚坐在床边,小花躺在他腿上。
他没有抱她,只是把手放在她身上,轻轻拍着。
小花不哭了,睁着眼睛看着房顶,不知道在看什么。
德厚也不动,就那么拍着,一下,一下。
秀兰回到灶房,继续拔毛。
鸡收拾干净了,婆婆把鸡切成块,放进锅里,加了水,放了姜和盐,盖上锅盖。
灶膛里的火烧得很旺,锅里的水咕嘟咕嘟地响了,鸡肉的香味从锅盖缝隙里飘出来,满灶房都是。
秀兰蹲在灶台前,闻着那个味道,肚子叫了一声。
她已经很久没有吃过肉了。
上次吃肉,还是过年的时候,婆婆切了几片腊肉,炒了一大盘萝卜。
秀兰分到了两片,薄得能照见人影。
今天这只鸡,是给她和小花的。
不是过年,不是过节,是小花满月。
婆婆把鸡汤盛出来,端到堂屋里。
秀兰跟进去,婆婆把碗放在桌上,看了她一眼。
“你先吃。
吃完喂娃。”
秀兰坐下来,端起碗。
鸡汤上面飘着一层黄黄的油,烫,她用嘴吹了吹,喝了一小口。
鲜,甜,烫得她直吸气。
她用筷子夹了一块鸡肉,咬了一口,嫩,滑,不用嚼就化了。
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