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磕头猴在陈图南婚礼上卖了那么大一个味儿，这事儿在天津卫混混堆儿里算是炸了窝了。
完事后，手下的磕头弟兄们把旗子往陈家“北大关”
码头一插，占了间称房，专管过秤鱼虾海货，这可不是闹着玩的，搁混混界，这叫露了大脸，祖坟上都冒青烟。
既是卖味儿成了，按规矩就得开贺。
请帖一撒，地方自然挑的是义和成饭庄，是天津的八大成饭馆之一。
这买卖字号取得好，有江湖气，正配这路场面。
三道浮桥两道关，七十二沽，城墙内外，上角下角，一个带俩，两个串三，混混头子们当晚就全聚到了义和成。
晚上，醒了之后磕头猴把整个义和成都包圆了。
前院各屋各桌坐满了小混混。
说是请来的，其实多半是闻着味儿来的，手里压根儿没英雄帖。
混混们讲究的就是个“吃绝户”
的，不来白不来。
桌上摆的是天津卫粗细八大碗。
细八大碗里是溜鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉。
粗八大碗里是炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼。
这十六样菜，搁有钱人家也就是喜寿节摆几桌，义和成这回整整开了十六桌！
酒还是“老潘家烧刀子”
，天津最好的烧锅，一口下去，嗓子眼儿能冒出火来。
后院是雅间，有池塘养着锦鲤，有假山流水，包厢里摆着古董珍玩。
这桌上就不是粗细八大碗了，换成了罾蹦鲤鱼、酸沙紫蟹、高丽银鱼、通天鱼翅，还有津门烤鸭、烤酥方。
都是正经大菜。
酒换成了芦台春，这酒不一般，直隶总督洪洗宪待客都用它，盐商、官宦、武林世家都好这口。
坐北朝南主位上，是个鹤发鸡皮、干瘦如柴的老头儿，人称裴六爷。
这老爷子是天津卫五十六家开水铺的总把子，混混界的活祖宗，辈分大得吓人。
天津是退海成陆形成的一块地界。
地下水打出来的都是盐碱水，也就穷苦人喝。
过得滋润的，喝水都得从开水铺买水喝。
所以这位六爷管着五十六家开水铺子，说是天津的水龙王也不为过。
两旁陪坐的是几个脚行元老、牙行前辈，还有东西南北四个锅伙的大寨主：东城东大关忠义锅伙马大杠、西南角猛虎锅伙刘横地、西头混江龙锅伙刘秃子、北大关铁山门锅伙周老疙瘩。
可今儿的主角是磕头猴，瞎了眼的候小山。
他穿了件说书先生梦寐以求的刺绣大褂，左胳膊绣着“单雄信踹唐营”
，右胳膊绣着“张飞喝断当阳桥”
，胸前是“桃园三结义”
。
候小山站起来，眼瞎了，蒙着白布，还没好利索，脸色惨白，身板却不抖，举着酒杯：
“老几位，有前辈，有同行，有哥哥，今儿赏脸，是给小猴儿面子。
义和成锅伙在陈家北大关码头立了旗子，往后少不了仰仗各位，我先干为敬。”
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