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第101章
正月开岁，要吃浓油赤酱的冬笋肉丝炒年糕，讨个年年好节节高好彩头。
但傅真想吃完全原汁原味的米香味年糕。
因此，晏启山把年糕切段蒸熟，准备了桂花蜂蜜，油焖冬笋，清炒山苏叶、橙香煎扇贝柱、蜜糖鸡汤。
蜜糖鸡汤是他从傅真那里学来的快手汤。
为了做这道汤，他一大早就起来，鸡翅根反复用滚水洗去血沫，花香菇胡萝卜切块，和老姜红枣一起丢电饭煲里，淋勺甜米酒、槐花蜜，撒点盐，加矿泉水按下精煮键就没管了。
出锅后，因为没加香辛料，鸡汤而且没有香料味突兀地喧宾夺主，吃着特别?清淡、鲜甜、滋润。
山苏叶是很贵的蕨类植物，偶尔间买到的。
傅真觉得它丰厚的肉质有点像新鲜海带，口感脆脆的非常清爽。
油焖冬笋浸润猪油酱油白糖的精华，但煸得很干，既保留浓油赤酱咸甜口味，又不会吃到满嘴油，晏启山没撒葱花放放肉，傅真给?予高度好评。
“哥哥，跟我在一起，你都被迫进?化成米其林大厨了。”
晏启山拿橙香煎扇贝柱堵住她嘴，“瞎说，哥哥明明心甘情愿是为爱修厨神道。”
这扇贝柱是晏启山特意早起去超市买来给?傅真补充低脂高蛋白的，和其他菜品相比，它是早餐里做法最复杂的一道菜。
雪白晶莹的进?口带子?，在橄榄油黄油、红葱头盐白胡椒、橙汁葡萄酒柠的作?用下，两面完美焦糖化，每个上面都堆了鲟鱼子?酱，傅真一口咬下去Q弹、鲜甜微咸，超级满足。
“我宣布你就是我的专属厨神。
但是切记‘修厨神道’这种话只能对我说。”
因为今晚要回北京，那碟只被晏启山蘸过的桂花蜂蜜被傅真冲矿泉水喝掉了。
饭后，晏启山叫了几个钟点工阿姨过来洗衣服，搞卫生，帮忙收拾。
傅真不放心把家里完全交给?别?人，拿抓夹固定了一下头发，坚持亲自归整私人物品。
晏启山拦住她不让，“你坐着，我来吧。”
傅真谆谆叮嘱：“那你现?在上去把卧室里的珠宝首饰放保险柜锁好，衣服放杭州不带回去，烘干后记得收到衣帽间里。”
他俩平时不怎么收拾，卧室和衣帽间散落了大量贵重物品。
防人之心不可无，要不然钟点工拿了东西直接消失会很麻烦。
遇到她之前?，晏启山老丢东西，而且他也不在意。
她知道后，觉得很肉痛。
杭州这边空气?好，越南回来后，晏启山计划依旧住程公馆，所?以他收拾房间就只是到处随便扒拉几下。
在他无处不在的“监督”
下，几个钟点工麻利的收拾停当。
过年挣辛苦钱的人都不容易，傅真把不带走的面包甜点、生鲜食材全分了下去，几个钟点工惊喜之余，千恩万谢地离开。
中?午酒店吃饭休息，傍晚航班落地北京，他们直奔京云缦府去吃团圆饭。
一进?门儿，有个傅真不认得的短发女?人，立刻不冷不热地嗤笑起来：“哟，看看，还真踩着点到。”
“踩着点到怎么了？不像有的人，不但空手到，还要倒着问老人家伸手。”
周韵仪把筷子?重重地一放，温婉古典的模样气?韵声?调像极了《大宅门》里的九红、《风月》里的郁秀仪，非常美，非常贵气?，说话总是带点嗲，但情绪凄厉，随时会癫狂。
另一个长相精明的手推波，开口帮短发女?人的腔：“总不能什么好处都归你们拿。”
晏广森垂垂老矣，自顾自地喝酒吃菜，对小?辈斗嘴充耳不闻。
“……”
傅真很怖这场面，怯生生地依偎在他身边。
伺候傅真坐下后，晏启山拉开椅子?伸伸腿，“两位二嫂，小?点声?，别?吓到我老婆孩子?。”
听到孙子?的声?音，老爷子?这才放下酒杯：“启山，你来得正好，给?大家介绍下你媳妇。”
傅真不知道这个环节，她要不要开口说话，于是悄悄挠了挠晏启山手心。
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