天才一秒记住【棍子文学网】地址：https://www.exowx.net
夏日亮得早，又是大晴天，这会儿刚过八点钟，太阳已经明晃晃挂在天空，繁华富庶的小城，一夜安眠后，苏醒过来。
青石板的街道上，人头攒动，出来赶早市的百姓，牵着马匹的马帮和商客，当然，最多的还是身穿短褂或打着赤膊，准备去盐场干活的盐工们。
沈玉桐毕竟也十年没来过这里，虽然这些场景并不陌生，但仍旧忍不住有些兴奋。
走马观花一段，他忽然拉着孟连生，往前一指：“咦？王嬢嬢早点铺还在，我们去吃早饭。”
他说的早点铺子，是家小店，因为太小，加上门口支着的几张小桌，总共也才不到十张桌，这会儿其实已经过了用餐高峰，但小小店铺依旧挤满了食客，是一片热闹喧杂的人间烟火味。
客人大都是盐区的百姓，都是狼吞虎咽的风格。
两人刚刚走过来，正好有一桌人吃毕离开。
沈玉桐拉着孟连生占了位子。
他是优雅矜贵的公子哥，气质与周遭截然不同，往这里一座，夹在一堆市井百姓中，堪称是一道亮丽的风景。
幸而自流井因盐发迹已近千年，各大盐商家也不乏贵气的少爷小姐，因而周遭的人，除了因为他俊美的样貌多看两眼，也并未多新奇。
沈玉桐招手道：“老板，来两份抄手和豆花。”
“好嘞！”
沈玉桐见孟连生嘴角弯弯，仿佛是很开心的样子，心中也颇觉欢喜，道：“这家店子我小时候就有了，抄手和豆花做得是一绝，是上海滩没有的味道。”
孟连生用力点头。
沈玉桐见他满脸新奇，忍不住滔滔不绝：“川蜀之地物产丰富，这里的人会吃，最会吃的又当属盐商，所以自流井的美食，哪怕是在川蜀也绝对能排在前面。”
孟连生道：“昨天二公子家的晚饭就很好吃。”
沈玉桐笑：“那才几样菜？我跟你说，这么一个小小的自流井，好吃的东西，连吃一个月，都能不重样。
可惜你明日就要去西康，不然我带你好好吃几天，把几大酒楼都吃个遍。”
孟连生道：“希望以后有机会。”
沈玉桐点头：“没错，来日方长。”
凉风热气腾腾的抄手和豆花端上桌。
抄手个大饱满，里面包着足足的肉馅，高汤由猪油打底，上面浮一层色泽鲜艳的香辣红油，再点缀翠绿葱花，色香味都占足。
豆花除了葱花辣油，还有虾米和泡菜。
这泡菜是用的是自流井的粗盐泡制，十分的酸脆爽口。
孟连生素来只懂吃饱，不懂美食，听沈玉桐说这些，却觉十分有趣，送入口中的食物，仿佛也变得更加有滋有味。
见他吃得爽快，沈玉桐也十分有成就感。
最后孟连生很给面子的吃了两分抄手和豆花，将个肚皮胀得鼓起来，才依依不舍地放下筷子。
吃过早饭，日头已高，沈玉桐又将人带去逛盐场。
一路上，见着地面和半空密密匝匝交错的竹管的，孟连生睁大一双好奇的眼睛左看右看，问道：“这些竹管是作何用的？”
沈玉桐道：“这叫笕管，楠竹所制。
用来将盐井的卤水和地下的天然气输送到煎盐灶房。
以前没这个东西时，全靠盐工一桶一桶将卤水背去灶房。
所以说，时代在进步，每个行业都会进步。”
孟连生说：“就跟二公子做精盐一样？”
沈玉桐笑着往前一指：“走，带你去看看我们的灶房。”
灶房屋顶正咕咕冒着白烟，是里面的盐工在劳作。
沈玉桐带着人走进灶房，闷热立马迎面而来。
盐灶里的火烧得很旺，打着赤膊的盐工汉子，围在灶火旁挥汗如雨。
盐场管事的认出是东家少爷，赶紧走过来道：“二公子，您来了！
这里头热，您当心点，可千万别中暑了。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！