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卷毛一开始最积极,听说池鸣要做饭,立马第一个跑到林子里捡干柴去。
就连白毛也进了林子去抓鱼。
等他们回来,看到池鸣架着锅已经煮上了。
卷毛将一大捆比他人还高的柴火往旁边一丢,开心地凑到池鸣面前:“池掌柜,咱们中午吃啥好吃的?”
就连手里抓着十几尾溪鱼的白毛也竖起了耳朵。
“中午吃面条,竹荪鸡汤面。”
池鸣正将剁得齐整的鸡块下到锅里。
锅里面放了人参须、几片何首乌、红枣、野葱、姜片等。
卷毛看着泛着油泡,一点味都没有的鸡汤,顿时像是放了气的气球般:“啊,中午吃面啊……”
面有什么好吃的。
还不如辣子鸡块配米饭,池掌柜的鳝丝羹也很好吃,还有酱猪手、白切鸡。
卷毛蹲在地上抓头上的狗毛,他想吃肉。
大块大块的那种。
白毛犹豫着要不要中午吃手中的鱼填饱肚子算了,他也不太喜欢吃面食。
池鸣将两人的表情收入眼底,也不解释。
将事先和好的面倒出来。
他今天要做的是手擀面。
用擀面杖将面团反复擀开,最后擀成又薄又细的面皮,再折叠后,用庖丁切成粗细均匀的长条。
老母鸡熬鸡汤不能急,小火慢熬最佳。
不过,今天这只野鸡比较嫩,反而半个时辰不到就已经软烂了。
池鸣这才将一个个洗净的竹笋和羊肚菌切半下到沸腾的鸡汤里。
此时鸡汤已经变得金黄,上面浮着一层细密的水泡。
“咕嘟”
、“咕嘟”
不断炸裂的气泡,也把一股股香到勾鼻的鲜香味送到了每一个人的鼻尖。
池鸣这才将拉得极细的面条放到鸡汤里。
面条一浸透到鸡汤里,就被染上了颜色,水润润的,疯狂地吸收着鲜美的汤汁。
卷毛一下子从地上弹了起来,有些不可置信。
原来普普通通的面条光味道就这么让人欲罢不能吗?他猛地咽了口口水,肚子也适时地发出雷鸣般的叫声。
他看饿了。
白毛瞬间把手中的一串溪鱼往池鸣手里一塞。
这鱼谁爱吃谁吃去。
他想吃面。
小和尚早已拿出自己化缘的玉碗,乖巧地守在一旁。
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