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第9章(第2页)

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,“京酱银猿丝”

王小厨直接用银色乌猿的名字和现世的菜色名字相结合,命名了这道菜式。

““京酱银猿丝”

命名成功,奖励信用点100点,食物等级评定五颗星。”

满意的听到系统满分的评定,王小厨开心的端着新出锅的“京酱银猿丝”

走出厨房。

“这道菜配卷饼吃味道更佳,明天咱们吃卷饼。”

王小厨边说边将盘子放在桌上。

看到饕餮虽然满脸的馋相,却依旧乖乖的坐在桌边等着自己一起吃饭,王小厨觉得内心一暖。

自从老妈过世之后,除了老爹王大厨之外,还没有人这样特地等自己吃饭呢。

用大瓷碗盛了满满一大碗的卤肉面,放在饕餮面前“还好粗瓷盆子够厚,卤肉面还够热,饕餮姐尝尝这个银猿卤面。”

王小厨给自己也盛了一碗,却没有立即吃,而是看着饕餮。

饕餮动作迅速的吃了满满一大口面,皱了皱眉,抬头看了看王小厨,又低头喝了口汤,吃了一块肉后又抬头看了看王小厨,欲言又止。

王小厨被饕餮奇怪的动作弄得一愣,“饕餮姐怎么了?”

“这个叫卤面的,面条似乎口感不太对好像哪里差了一丝丝。

卤肉的味道香而不腻,入口即化很是美味,面汤应该就是做卤肉的汤汁吧?味道醇厚,但感觉这个面条就是有点配不上卤肉的样子,我不会做饭,说不太好。”

饕餮困惑的摸了摸光头,两道浓眉微微皱起。

知己“我明白你想表达的意思。”

看着饕餮的表情,王小厨笑了。

一个厨师最开心的就是遇到能仔细品尝他做的菜的食客,好好品尝厨师做出来的每一道菜是对厨师辛劳付出的尊重。

说不明白厨师烹饪时哪个环节有问题不要紧,关键是他用心品尝了。

食物不是单纯的用来果腹就好,它也需要用心品味。

王大厨说过饭菜其实也是艺术品,就像画家画出的画作,陶艺师制作出的陶艺,钢琴家弹奏出的乐曲,它们都凝聚着制作者的心血,同样的每道菜中也蕴含着厨师当时的感情和精力。

就像艺术家的创作不是每次都完美无暇一样,厨师做的每道菜也不是时时刻刻都会完美。

就如同这次的面,没有极为灵敏的味觉,并且用心品尝的人,是不会发现面条中存在一丝丝瑕疵。

像王小厨这样经过专业训练的有家学渊源的厨师才能品尝出来的一丝瑕疵,饕餮居然吃出来了,他乡遇知音,王小厨很开心。

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