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言念伊。
“好，先把小排煮半个小时。”
李妈道。
言念伊拿起。
已经剁好收拾好的小排，放入锅中。
“要煮半个小时这么久吗？”
言念伊好奇。
“是的，要焯水，去去味。”
李妈。
言念伊明白的点头，心里记下这个关键点。
不可能傻傻地站在旁边等半个小时，言念伊又跟着李妈趁着半小时煮排骨的时间，学做炒菜。
炒菜相较于排骨和煲汤要简单许多。
学着也快。
不多时，言念伊就学过了一样炒菜。
只不过技法还不是很熟练，生疏的撒盐，还要时刻提防被飞溅出的油花烫到。
“李妈，半个小时到了。”
言念伊看了眼时间，精准把控在李妈说的时间内。
李妈看了眼锅内的情况，关了火，抬手握住锅的把手。
“李妈，我来，你说就可以。”
言念伊急忙道。
李妈有些为难，锅内的水滚烫，若是不小心烫到言念伊了，可不行。
“没事的。”
看出了李妈的顾虑，言念伊宽慰她，“我会小心的。”
见状，李妈不再坚持，只是不断的在言念伊耳边道：“小心点，别烫着了。”
小心翼翼地将水倒去，然后将排骨拿出来清洗一番。
“然后用这几种调料腌制十五分钟。”
李妈将所需要的调料拿到言念伊面前，方便她使用。
看着在李妈的指导下，将调料一一倒入。
做完这些后，言念伊转身投入到炒菜的学习中。
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