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林恒点头道。
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“你们现在就去,杀了晚上好吃。”
林母催促道。
“好好好,我这就去。”
林恒放下女儿和父亲一起过去。
去了羊圈,他很快找到那只调皮捣蛋的黑山羊,是一只早就煽了的羯羊。
“你看,这家伙明明都煽了还爱打架的很。”
林父拉着它的犄角,这黑山羊剧烈的挣扎想要顶人。
“我来看看它多大力气。”
林恒爬上去一把将其按住,在其的一声声惨叫之中直接将其提了出来。
七十多斤的一只羊,想要在他手上挣扎还不够看。
将其四肢捆住,林恒和父亲抬着它下了山。
没一会儿就将其放了血给杀好吊起来剥皮了。
将羊皮一剥,内脏掏出来后就先弄了一些羊排拿去厨房晚上吃。
等两人把羊内脏处理干净天已经黑下来,饭也已经做好。
“今晚弄了一个孜然羊排一个萝卜炖羊肉,大家趁热都快吃。”
林母将菜端上桌子说道。
林恒率先夹了一口孜然羊肉尝了尝,点头道:“这羊肉不错,都快尝尝。”
虽然是圈养的没怎么跑山运动,但都是草饲的,味道也很不错,基本上吃不出来差别。
都是自家人也没谁客气,大口大口的吃着孜然羊排,一口黄酒一口羊排快乐无边。
羊肉炖萝卜则又是另外一种风味,羊的鲜美全都被炖煮在了汤里,孩子们都是拿碗舀着吃。
“这羊吃着爽。”
美美吃了一碗羊肉炖萝卜的林父点头道。
“这两天咱们涮个火锅,羊肉火锅也好吃。”
林母笑道,她更喜欢火锅羊肉。
“我再把羊内脏脑袋都卤了,咱们一羊三吃。”
秀兰笑着道。
吃完饭他们将大部分羊肉都提了回去,因为家里有冰柜,更好保存。
林恒还给大哥提了三斤羊肉去,虽然已经分家了,但他们关系还是一如既往,有肉了互相都会给一些。
晚上,洗漱完了林恒算了一下自己的钱。
年初的时候他有六万五,建养猪场买猪崽子,开设工厂这些一共花了四万五千多块钱。
工厂这边上半年一直在支出,收入很少,等到七月份过后才开始盈利,不用他再贴钱进去。
这时候他身上的现金只剩下了两万块钱。
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