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结果这一晚上,不开心的那个成了我。
夏雪平反倒是吃了这几天里最多的量:半盒辣白菜炒饭,以及两块海鲜炒年糕。
甚至,晚上睡觉的时候,她也愿意面对着我这一侧了——当然,依旧没跟我聊什么,睡前也没多看我几眼。
我觉得虽说晚饭的时候我贡献了一桌黑暗料理,但我的努力还是很有用的。
趁着夏雪平睡着了,我一看时间,差十分钟十点,我决定给一个久违了的人打个电话。
“喂,瓜哥么——”
“您哪位?——诶?秋岩?何秋岩!
你小子有良心哈!
还知道给你瓜哥打电话呐!
最近嘛呢?看你都上电视了,没忘了咱们‘秋思’咖啡厅的兄弟们吧?”
熟悉的津海口音又在我耳边响起,我忍不住跟着笑了起来。
“没忘没忘,瓜哥最近挺好吧?”
“好嘛啊!
就那样吧……诶,最近你还单着么?我可告诉你,茱丽叶还单着呢!
咱们萱姐给她相了好几个对象,到最后都吹了;昨晚她喝醉了,还说要找你呢!”
“瓜哥,那个……我有女朋友了。”
说着,我转头看了看夏雪平的房门。
“哟!
有女朋友了啊……”
瓜哥听了,沉默了几秒,想了想又说道,“哈哈,优秀漂亮的女警花么?”
“是,挺优秀的,还特别漂亮。
您劝劝茱丽叶,让她忘了我吧……”
我这还真成了单身公害了,就在咖啡屋打工一周,就被人惦记上这么长时间。
“嗯……行!
等哪天吧,我跟茱丽叶说说。
对了,今天找瓜哥干嘛呀?”
“想请教请教做菜的事,”
我转过身注视着面前的房门,壮着胆子对瓜哥说道,“我想给我女朋友做顿好吃的。”
接着,我便将今天下午做得那三道不成功的菜全给瓜哥叙述了一遍,没想到瓜哥在电话那头都快笑哭了。
“哈哈哈……兄弟,你找的那些菜谱本身就是错的,能做出好吃的就怪了!
首先米饭就不说了,但你记住,别听那些什么营养学家的,说什么‘米越淘营养流失越多’,大米有个屁的营养?全是碳水化合物!
大米明明是越淘米粒表面越细,焖出来的米饭才越好吃!
记住,多淘几次,用过滤的水煮饭——多少人不会淘米、不懂得用水,每年发了疯似的去韩国日本买大米买电饭锅,焖完了饭照样不好吃!
然后,你那个蚂蚁上树:你听好了,没有把粉丝煮那么长时间的,而且是先炒肉馅后放煮熟的粉丝,弄反了吧?宫保鸡丁你自己都知道淀粉放多了,而且宫保鸡丁做的时候,先给鸡肉炒一下,等外面变色了捞出来,碗汁也是得事先调好,这样的话你能保证酸甜咸的味道均匀。
至于番茄炖牛腩,你牛肉老得快是因为你把盐放早了;而且你处理土豆的时候别用温水泡,你直接用滚水焯,焯到见土豆块的边边角角有点半透明了,然后再拿去炖不就容易熟了么,又面又不粘锅!
唉,你说你急啥呢?你第一次做饭,就做难度这么大的干嘛?就你瓜哥我这段位的,早先跟法国大厨学做菜的时候,第一次上手做的是煎蒜香面包,而且还练了一个星期呢!
做菜这种事情,就像是谈恋爱一样,可不是像你想象得那么容易上手。”
我叹了口气,连连称是,我完全没想到做菜竟然也有这么多的讲究。
“你这样吧,等明早我给你发过去几个你瓜哥我自己总结的菜谱,都是能让刚做饭的人轻易上手的,而且你一点不差地按照我的做法做的话肯定好吃!”
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