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方学渐脸皮再厚,再没有自知之明,也知道这首诗比自己“叫喔喔”
的那首高明太多,当下倒了一杯茶给他,躬身道:“耿兄大才,小弟服焉。”
耿定理喝了茶水,笑道:“大才不敢提,能够不班门弄斧,贻笑大方,定理就已经很满足了,方兄弟才思敏捷,将来前途不可限量,去岁中举没有?”
方学渐的面孔微微一红,他的秀才是花了三千两银子买来的,考中举人,那还是镜中花、水中月,看得见、捞不到的事情。
他马虎地敷衍过去,耿定理见他尴尬的神情,知道不便追问,笑了笑,转头去和其他人交谈。
六人互相礼让,围着一张桌子坐下,三个书生一台戏,六个书生便是两台戏,虽然方学渐多少有点滥竽充数之嫌。
耿定理年纪虽轻,但自小游历四方,两个兄长又是地方上的实权高官,见识比五人自然要高出一大截,说起时局弊政和科考趣闻来绘声绘色、头头是道,让方学渐佩服不已。
六人谈论了一个多时辰,直到日头偏西,这才相惜别去。
方学渐特意要了耿定理在老家黄安的住宅地址,说有空一定上门请教。
耿定理生性疏狂,对朋友真诚热情,仁至义尽,最讨厌官场里的繁文缛节和勾心斗角,文才虽高,一直没有做官。
听他说得真诚,表示大力欢迎,送他上了马车,拱手而别。
山庄众人天刚亮就动身,午饭没吃,被他骗来这家“紫来茶馆”
吃什么糕点和茶水,清淡无比,无聊极端,上车的时候还磨磨蹭蹭,一肚子的不乐意,只是碍着他是庄主,不敢有所表示。
方学渐察言观色,知道他们对自己有意见,忙吩咐闵总管,晚餐去“龙眠酒楼”
好好吃一顿。
除了“黄焖豆腐”
、“栗子扒白菜”
、“蟠龙黄鱼”
和“荷包里脊”
等七、八样酒楼特色菜,还有仿制南宋御厨房的菜肴“四抓”
、“四酱”
和“四酥”
。
“四抓”
是抓炒腰花、抓炒里脊、抓炒鱼片、抓炒大虾;“四酱”
则是炒黄瓜酱、炒胡萝卜酱、炒榛子酱、炒豌豆酱;“四酸”
指的是酥鱼、酥肉、酥鸡、酥海带。
用料考究,制作精致,还带有皇家雍容华贵的气质,享用起来的滋味自然大不相同。
山庄众人一个个吃得眉开眼笑、满嘴流油,刚才的郁闷和不愉快早就一扫而空。
初荷用红润润的小舌头舔着油滋滋的手指,问方学渐道:“相公,这是你的老家,明天我们去哪里玩?”
“去昭明寺,看我师父。”
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耿定理,字子庸,号楚倥,1534—1577,英年早逝,与方学渐亦师亦友。
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