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看着河里游来游去的鱼,叶南飞童心大发,忙跑回窝棚取来渔网。
打鱼呢,叶南飞是不太在行,不过看过别人打,照葫芦画瓢呗,这下渔网,技术含量也不高,这渔网呢,民间叫挂子,有半米高的,大的有一米高的,网眼有大有小,看你的选择,上面有漂子,可以让渔网浮在水中,不至于沉底,你只要把渔网拉开在你认为鱼多的地方,基本就可以了。
还有其他的网,比如旋网,拉网,抬网。
旋网通常需要技巧,要把网甩出去,既要甩的圆,又要远。
拉网比较残酷了,一般大型水域或者海洋捕捞都是拉网,如果网眼太小的还被称为绝户网,因为你不管大小鱼都被捞上来了,一点种和根都不留,不就绝户了么,据说当今中国海边的带鱼,为了避免种群的灭绝,开始自我调整,不大点的小刀鱼就开始性成熟,并且能繁殖了。
叶南飞用这种挂子呢,是倒霉的鱼撞上算。
虽然他业务不熟练,也没有经验,但架不住鱼多啊。
那时候大小河流里的鱼也不知道为啥那么多,是那时侯人都不吃鱼么?
应该不是,而且看着应该是自古以来鱼就这么多,那为啥后来这鱼就都没了呢?
现在连有害生物都吃到被养殖的程度了,难道是改革开放以后都特能吃,给吃没了?
还是因为河流污染,鱼生存不了了?
应该两种因素同时导致的。
叶南飞挑了一块水域平稳的地方,斜着把网下上了。
然后脱了衣服洗澡,早上的河水还是有些凉,不过反而让叶南飞精神一震。
一边洗澡,也可以往网的方向赶鱼。
受了惊吓的鱼,最容易撞网上了。
在清凉的河水里洗去将近一周的灰尘和疲倦。
等洗完了,起网的时候,叶南飞兴奋的惊叫起来;哦,,,,吼,,,,,,这一网的收获也太丰厚了,他拎着沉甸甸的网都有些吃力。
叶南飞赶忙又回去取了两个水桶来,开始兴高采烈的摘鱼,这河里还真是物种齐全。
虽然没啥太大的鱼,估计也是河小,或者这网眼小,最多的是什么嘎牙子,青鳞子,还有一条半大的鲶鱼,剩下的还有什么白票子,鲫瓜子,葫芦片子,老头鱼,船钉子。
摘鱼也挺费事的活,摘不好鱼就给掐死了,不死也重伤,他留了一些没受伤的,放水桶里养起来,这么多鱼,自己肯定吃不了的,还有一些直接收拾了。
他正干的起劲,大黑旺旺叫着往窝棚方向跑去了,叶南飞估计是二叔来了。
果然,大黑带着二叔来到河边。
叶南飞兴奋的喊着二叔,让他看看自己的收获。
二叔也上来帮忙,收拾鱼。
本想挂几条鱼做着吃,没想到,这一折腾半上午过去了。
收拾完爷俩开始做饭,嘎牙子长得和鲶鱼差不多,只不过个头一般都长不太大,十多厘米的比较常见,颜色,脊背发黑,肚皮发黄,背鳍和胸鳍的最长处都进化成硬刺,摘鱼的时候,弄不好就扎手。
它和鲶鱼一样属于无鳞鱼,这种鱼就是适合炖着吃,或者熬鱼汤。
非常美味。
其他的青鳞子,白票子煎着吃比较好吃,而老头鱼和船钉子属于小肉滚,打鱼酱,或者炖都可以,鲫瓜子和葫芦片子油炸最好。
二叔来了那做饭非他莫属了,因为他家也一直是他做饭,没办法家里地位低啊。
叶南飞给打下手,他才发现,窝棚里竟然有个坛子,里面装着荤油,二叔说是野猪和獾子的肥肉熬得荤油,因为豆油都是定量的,吃不起啊。
包括叶南飞晚上用的油灯都是獾子油的。
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