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回到禅房后不久,有小沙弥送来了斋饭。
静观寺的斋饭乃是京城一绝,在来的路上?南枝就嚷嚷着想?要尝一尝了。
姜予微看了眼桌上?的菜,有东坡豆腐丶清炒枸杞芽丶翡翠白玉汤,其中还有两道最为别致。
一道叫做煿金煮玉,乃是取嫩笋以料物和薄面混在一起,再用热油煎炸。
其色泽如黄金,甘甜脆口。
另外一道叫做玉灌肺,乃是用真粉丶油饼丶芝麻丶松子丶胡桃丶莳萝六者碾碎成粉,在入瓮蒸熟,切做肺样块,再用辣汁供。
姜予微笑道:「此?处不是侯府,也?没有那么多规矩,你们也?坐下一起吃吧。
这么多菜,我?一个人可吃不完。
」
「多谢夫人。
」两人道了谢,分别坐在姜予微的两侧。
南枝迫不及待的夹了一筷子枸杞芽吃,惊叹道:「真好吃,夫人您快尝尝这个。
」
姜予微依言夹了些?放在嘴里,枸杞芽特有的清香顿时在舌尖蔓延开来。
之?前侯府厨房里的妈妈做过这道菜,是只取中间最新鲜的那两片幼芽,其馀的都不能要。
再也?大火猛炒锁住香气,故而才会如此?爽嫩可口。
不过静观寺的做法似有不同,吃着还有股淡淡的甜味。
南枝又给两人都盛了碗翡翠白玉汤,笑道:「夫人,您在尝尝这个。
别瞧只是用豆腐丶菘菜所做,但?味道可不比鸡鸭鱼汤逊色。
」
静观寺所用的都是再寻常不过的粗陶柴烧碗,古朴自然。
灰褐色的粗陶碗中盛着奶白浓郁的汤汁,看上?去?很是诱人。
姜予微以宽袖遮面,浅尝了几口,道:「果然不错,难怪会被称为京城一绝。
」
南枝嘿嘿一笑,见金蝉那碗还没有动,问道:「你怎的不喝?」
金蝉咽下嘴里的玉灌肺,端起碗一饮而尽。
那姿势颇为豪爽,不知?道还以为她是在喝酒而不是喝汤。
三人大快朵颐,饱食了一顿。
等用过膳,姜予微在禅房中休息。
山中无甲子,寒尽不知?年。
日影西斜后,气温逐渐凉了下来。
她早料到需要等上?一段时间,所以特意带了一卷书来,坐在疏影横斜之?处悠闲自在的看着。
也?不知?是否是逛累了的缘故,看着看着她忽然觉得眼前变得模糊不清。
眼帘也?越来越重,人直犯困。
这时,耳边忽然听到「砰」的一声闷响。
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