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第44章(第2页)

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“白光就是吹牛。”

刘山月不相信大哥会输,大哥那手艺,绝对没问题。

“我去看看。”

叶浪知道白光是正规大饭店出身,以前伺候都是领导。

叶浪也没有进屋,因为刘家厨房,面对南方。

从一楼窗户,就能看到厨房。

此时刘山河刚炒完鱼香肉丝,然后傲然望着白光。

“来吧!”

白光看着刘山河的鱼香肉丝,摇了摇头道:“有其行,但这味道,你一会儿自己品尝吧。”

“该我了。”

白光擦拭一下双手,望着菜板上的刀。

“呼!”

白光握住菜刀,然后拿起一块里脊,就看着菜刀突然落下,然后一道道残影而出。

刀有影,甚至还有马蹄子的敲击声。

“嗯?”

刘山河愣了一下,他的厨艺也是拜师学来的。

刘山河听过师父说过,顶级厨师切菜,刀法通神,能够敲击出动物走路的声音。

比如切土豆丝、肉丝,那是马蹄子声音。

切青菜等,那是鸡走路的哒哒声。

切豆腐,那就是猫步。

刘山河是练武的,但他主修是拳法,对于刀功,刘山河也没办法敲出马蹄子的声音。

“这家伙,有点水平。”

就在此时,却看着白光再次拿出大蒜、黄葱、生姜切丝。

这一下,就不是马蹄子的声音。

“你没切辣椒。”

刘山河提醒白光,白光却摇头道:“谁告诉你,鱼香肉丝用的是辣椒,真正的鱼香肉丝,那用的是泡椒。”

“你这也没有,我就不需要了。”

“我自己调汁。”

白光很是认真,直接把刘山河说“没电”

了。

“切!”

刘山河还是不服,看着白光开始热锅凉油,就看着白光,直接把肉丝放了进去。

“滑锅!”

刘山河伸长脖子,这滑锅的技术,的确不错。

叶浪也看着,炒菜时候的白光,双眸都放光。

“有本领的人,敬业的人,都是这样的眼神。”

“看来我捡到宝了。”

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