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汉子都有胡子或者是胡茬,就算没胡茬,也是无一例外有明显喉结的。
有些年纪小看不出是哥儿还是汉子,身上也无明显遮挡的,叫错了也无妨,会出声提醒。
凌星见着人来,他脸上洋溢着笑,态度温和,“这位客人要尝尝看绿豆凉粉吗?”
对面的哥儿点头,“尝尝。”
凌星掀开陶盆,Q弹的凉粉露了出来。
他手里捏着裁成小片的油纸,用沈回的匕首划一小块凉粉递给对面的青年。
“蘸酱料吃就好。”
哥儿接过后微微颔首,捏着油纸的部位轻笑一声,心中极为满意,“吃你家的东西心里就是舒坦,不怕会脏的。”
被食客认可,凌星心中自然也是高兴的。
也说明他做的不是无用功,虽然费事一些,但是在食客那有好印象,比什么都重要。
哥儿按着凌星说的去蘸陶碗里面的调料,怕料汁水低落,还在碗口轻蹭几下。
绿豆凉粉入口,是微微的凉,随后便是酸咸滋味。
齿间嚼动之中,凉粉爽滑细腻的口感,着实与众不同。
哥儿吃的两眼一亮,显然是极其满意。
就连语气都透着惊喜和急迫,“这绿豆凉粉怎么卖?”
凌星爽快回他,“六文钱一斤,也可以半斤半斤的买。
要是需要调料的配方,我也可以告知,回去后还能根据口感喜好进行添加减少。”
镇子上的豆腐就是六文钱一斤,粮食的价格都很贵,黄豆和一些糙米粮食已经算很便宜,五文钱一斤。
绿豆一斤是六文,与豆腐的卖价倒是相似,比原料贵一文。
不过能半斤买,就好像一下子便宜了一半一样。
哥儿实在是喜欢绿豆凉粉的口感味道,尤其是蘸着调料,吃一口都在他嘴里留着酸咸的好味道。
引的他馋的很,想要再多吃一些。
看看手里的包子馒头,今天钱花的够多,哥儿咬咬牙,还是要了一斤。
也要巧了,中午有客人来家中吃饭。
买一斤凉粉回去,等中午切了吃,权当添个菜。
这东西之前可没见过没吃过,上桌子也涨面子。
“诚惠六文。”
凌星拿出小秤的时候有些愣,这是沈呈山昨天晚上去村长家借的。
倒是解决了称凉粉的问题,但凌星不会看这种秤。
他转头要找沈回,结果一转头发现沈回已经走来站在他身边,伸手接过他手里的小秤,声音又低又轻,“哥夫去那边卖包子,这里交给我。”
凌星迅速点头,半点没耽搁快速跑到蒸笼那。
凉粉暂时也是用油纸包着,沈回卖出的时候会提醒一句,“下次要是买凉粉,可以带陶碗过来装。
油纸装着,途中容易不小心压碎碰碎。”
哥儿不太敢瞧沈回,只觉得这汉子太过高大,脸上也没个笑脸,俊是俊但气势也吓人,根本不敢与之讲话。
接过油纸包的凉粉后,哥儿丢下数好的六个铜板撒腿就跑。
也不问凌星调料怎么弄,他又不是不做饭,那调料里的酱油和醋不是吃不出来。
沈回并不在意别人是不是怕他,眼都没抬直接问后面的人要不要试吃。
凉粉开了张,后面来的人也逐渐多起来。
能先免费试吃尝味道,东西足够好吃,自然能留下食客卖出食物。
大部分买的是半斤,其实也不少了。
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