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就在这时，街头两个小孩游戏追逐，横过马前。
那马出其不意，吃了一惊，眼见左足将要踢到小孩身上，那矮胖子一提缰绳，跃离马鞍，那马身上一轻，倏然跃起，在两个小孩头顶飞越而过，那矮胖子随又轻飘飘的落在马背。
完颜洪烈一呆，心想这矮子骑术如此精绝，我大金国善乘之人虽多，却未有及得上他的，真是人不可以貌相。
如聘得此人回京教练骑兵，我手下的骑士定可纵横天下。
这比之购得一匹骏马又好过万倍了。
他这次南来，何处可以驻兵，何处可以渡江，看得仔仔细细，一一暗记在心，甚至各地州县长官的姓名才能，也详为打听。
此时见到这矮胖子骑术神妙无比，心想南人朝政，如此奇士弃而不用，遗诸草野，何不楚材晋用？当下决意以重金聘他到燕京去作马术教头。
他心意已决，足疾追，只怕那马脚力太快，追赶不上，正要出声高呼，但见那乘马奔到大街转弯角处，忽然站住。
完颜洪烈又是一奇，心想马匹疾驰，必须逐渐放慢脚步方能停止，此马竟能在急行之际斗然收步，实是前所未睹，就算是武功高明之人，也未必能在力狂奔之时如此神定气闲的蓦地站定。
只见那矮胖子飞身下马，钻入一家店内。
完颜洪烈快步走将过去，见店中直立着一块大木牌，写着“太白遗风”
四字，却是一家酒楼，再抬头看时，楼头一块极大的金字招牌，写着“醉仙楼”
三个大字，字迹劲秀，旁边写着“东坡居士书”
五个小字，原来是苏东坡所题。
完颜洪烈见这酒楼气派豪华，心想：“他来到酒楼，便先请他大吃大喝一番，乘机结纳，正是再好不过。”
忽见那矮胖子从楼梯上奔了下来，手里托着一个酒坛，走到马前。
完颜洪烈当即闪在一旁。
那矮胖子站在地下，更加显得臃肿难看，身高不过三尺，膀阔几乎也有三尺，那马偏偏腿长身高，他头顶不过刚齐到马镫。
只见他把酒坛放在马前，伸掌在酒坛肩上轻击数掌，随手一揭，已把酒坛上面一小半的坛身揭了下来，那酒坛便如是一个深底的瓦盆。
黄马前足扬起，长声欢嘶，俯头饮酒。
完颜洪烈闻得酒香，竟是浙江绍兴的名酿红，从这酒香辨来，至少是十来年的陈酒。
那矮胖子转身入内，手一扬，当的一声，将一大锭银子掷在柜上，说道：“给开三桌上等酒菜，两桌荤的，一桌素的。”
掌柜的笑道：“是啦，韩三爷。
今儿有松江来的四鳃鲈鱼，下酒再好没有。
这银子您韩三爷先收着，慢慢再算。”
矮胖子白眼一翻，怪声喝道：“怎么？喝酒不用钱？你当韩老三是光棍混混，吃白食的吗？”
掌柜笑嘻嘻的也不以为忤，大声叫道：“伙计们，加把劲给韩三爷整治酒菜哪！”
众伙计里里外外一叠连声的答应。
完颜洪烈心想：“这矮胖子穿着平常，出手却这般豪阔，众人对他又如此奉承，看来是嘉兴府的一霸。
要聘他北上去做马术教头，只怕要费点周折了。
且看他请些甚么客人，再相机行事。”
当下拾级登楼，拣了窗边一个座儿坐下，要了一斤酒，随意点了几个菜。
这醉仙楼正在南湖之旁，湖面轻烟薄雾，几艘小舟荡漾其间，半湖水面都浮着碧油油的菱叶，他放眼观赏，登觉心旷神怡。
这嘉兴是古越名城，所产李子甜香如美酒，因此春秋时这地方称为醉李。
当年越王勾践曾在此处大破吴王阖闾，正是吴越之间交通的孔道。
当地南湖中又有一项名产，是绿色的没角菱，菱肉鲜甜嫩滑，清香爽脆，为天下之冠，是以湖中菱叶特多。
其时正当春日，碧水翠叶，宛若一泓碧玻璃上铺满一片片翡翠。
完颜洪烈正在赏玩风景，忽见湖心中一叶渔舟如飞般划来。
这渔舟船身狭长，船头高高翘起，船舷上停了两排捉鱼的水鸟。
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