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32 小龙虾 你们全家都是小辣椒(第6页)

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吃完虾黄之后,再双手微用力一按,虾壳便应声破开,露出了里面白嫩的虾肉,混合着那鲜辣汤汁,一口一个,劲道又弹牙。

那香辣汤汁,刺激得人舌尖发疼,额头鼻尖都浸出了细密的汗珠。

大家都不住地哈着气,默默在心里告诫自己,赶紧停下喝点凉水。

可脑子里虽然这么想着,手却忍不住又去盆里拿起一个。

那鲜香麻辣,让人欲罢不能,根本无法停下。

春蓝嫂子顶着被辣肿的嘴,不住说道:“妹子,你到底是哪路来的神仙啊?居然能把硬壳虫做出这么好吃的味道?”

海云桃边给自己舌头扇着风,边道:“没没没,就是油下得多,调料放得足。

只要是舍得放料,谁做都好吃。”

海云桃倒也没有谦虚,这种麻辣小龙虾,就是得重油重辣才好吃,缺少调料,就算是大厨来了也没辙。

幸好这农场附近就有大片的油菜地,收割的油菜籽刚好可以榨油。

所以农场这边并不缺油,海云桃才敢奢侈地使劲放油。

几个大人全都红着脸,吐着舌头,“嘶哈,嘶哈”

地嗦手指头。

而王继虎和王晓萍两个小崽崽则津津有味地吃着他们的蒜香小龙虾。

那金黄的蒜泥搭配着艳红的小龙虾,光是色彩搭配,便看得人食指大动。

那蒜泥被热油激发,散出了浓郁的香味,龙虾肉也是格外鲜嫩,令人唇齿留香。

两个小孩子吃得可高兴了,差点就想原地起飞。

大家边吃着小龙虾,边喝着酸角汁。

嫂子们提前把摘来的酸角拨开去壳,在温水里浸泡,随后放入舂桶里,用木棒捣碎,再用纱布进行过滤,取出汁液后,和糖一起熬煮,再置入井水里放凉。

这样做出来的酸角汁口感酸甜,鲜美浓郁,能极大地缓解辣味和油腻。

吃一口小龙虾,再喝一口酸角汁,简直快乐似神仙。

春蓝嫂子和海云桃她们没这么无聊,并不想要炫耀。

但是这小龙虾的香味实在是太浓郁了,很快便飘到了农场的小厨房那边。

本来在知青们看来,今天吃的面条和猪肉罐头已经是挺不错了。

可是现在被那小龙虾的香味给一衬托,顿时便觉得味同嚼蜡。

有知青实在忍不住了,便跑去偷偷看,随后赶紧回来报告:“他们真的是在吃硬壳虫,不过那硬壳虫看着实在是太好吃了,又红又艳。

不仅是硬壳虫,就连那菜里面的土豆,还有魔芋豆腐,黄瓜,都看着让人吞口水!”

知青们去偷看的时候,海云桃一行人已经开始在吃配菜。

那魔芋豆腐,是魔芋磨成浆,再加入石灰水制成的,味道清爽,本来没什么味道,但是可以最大限度吸收汤汁的鲜辣,滑嫩又q弹,回味无穷。

还有那土豆,切得薄薄的,被油透透炸过,脆香金黄,入口软糯,咸香入味。

更有那黄瓜条,一口咬下,里面清爽汁水溢出,极大缓解了小龙虾的辛辣和油腻。

其他知青们听着他绘声绘色的讲述,嘴里津液四溢。

而在内心深处,不由得有了一个想法:如果还是春蓝嫂子当他们的厨师,那嫂子应该也会给他们端一盆吧。

哎,有点后悔了。

孙湘湘在旁边听着,气得差点把自己的衣角都给捏碎了。

她今天贴了这么多钱,买的猪肉罐头,就是想要彻底比过春蓝嫂子和海云桃。

可现在被她们的麻辣硬壳虫给一对比,顿时就显得拉胯了。

她的一腔心血,根本就是白费了!

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