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徐枫刚也是连着吃了鸡块鸡肉,才腾出些心思夹了块冬瓜试试味道,这一尝漫不经心的眼神都变了。

听了好有的话,他点头:“果然顾氏私房菜没有一道菜是拉垮的,就连这些配菜也也不简单。

原本想着冬瓜桑拿鸡主角应该是鸡肉,味道确实也很咸香鲜嫩,没想到这冬瓜才是绝杀。”

“冬瓜清甜的好吃,这种咸香中带着鸡肉的鲜美更好吃,太绝了!”

陈宇颂疯狂点头表示认可,他嘴里还咬着冬瓜,满嘴都是清甜咸香带鲜的汁水,连着冬瓜肉随意咀嚼几下就咽下,不要太爽快。

两人像是发现新的干饭目标,对着这道冬瓜桑拿鸡使劲霍霍。

有一瞬间两人都很想招手喊店员上碗饭来配着吃,不管是鲜嫩的鸡肉还是咸香的冬瓜都很下饭。

但他们都还保持着理智,毕竟还点了份湿炒牛肉面,那就是份主食了。

照着顾氏私房菜的水平,这道炒面应该味道也很不错。

边吃边等边聊天,可算盼到店员上了心心念念的湿炒牛肉面。

这道湿炒牛肉面粗粗看过去,有种牛肉和面条一样多的错觉,事实上牛肉确实很多,不能说和面条一样多,起码也一半有多。

深褐色的一片片牛肉和青绿的一段段芥兰混在一起铺在面条上,细看面条又是和白嫩带黄点的豆芽混在一起,油润润的泛着光,光是看着就让人觉得味道很足。

陈宇颂和徐枫都不是客气的人,甚至连公用筷子都没拿,直接动筷子将白瓷盘里的牛肉、芥兰、豆芽和面条搅拌均匀。

搅拌均匀后的湿炒牛肉面没刚才看着那么好看诱人,但比较方便他们吃。

陈宇颂将吃空了的碗推过去盘前,用筷子连肉带面夹起放到碗里,这样一筷子一筷子夹着很快夹满一碗。

徐枫紧随其后也夹了一碗面条,两人迫不及待地吃了起来。

面条是那种湿润顺滑的口感,咸香入味又带着面香,这种是只有鲜面才能炒出来的味道,甚至比一些专业的面馆炒出来的还要香。

豆芽混在面条中咬起来,带着些许爽脆还能尝到点汁水,连带着面条吃起来整体口感也要丰富不少。

牛肉口感鲜嫩有着同出一源的咸香,每一片炒得火候刚刚好,不至于炒太老发柴过韧。

芥兰竟然是最好吃的,吸满酱香油汁,咬起来爽脆带着顺滑,又很咸香够味,再加上本身的菜甜,让人忍不住想吃了再吃。

陈宇颂也不分哪样,反正一筷子伸进碗里能扒什么到嘴里就吃什么。

牛肉的鲜嫩、芥兰的脆嫩、豆芽的爽脆和面条的顺滑混在一起,口感丰富多样又浑然一体,浓郁的咸香味彻底打开他的胃口,油润润的酱汁满足着味蕾。

陈宇颂一口气吃了半碗面说道:“没想到这道湿炒牛肉面也这么好吃,不管是牛肉、芥兰还是豆芽都很新鲜,面条也是那种很有面香味的面条,炒出来就是不一样。”

徐枫连连点头,他也吃了小半碗的湿炒牛肉面,如果不是为了回好友的话都不想停下疯狂咀嚼的嘴。

“对啊,这道湿炒牛肉面吃起来油润润的,就知道老板炒的时候没少放油,但不知道为什么就觉得很香很好吃,一点也不油腻。

换别家饭馆炒面看起来这么油,我吃几口就腻了。”

陈宇颂猜测:“这油可能是先炒牛肉、芥兰这些炒出来的,带着肉香菜香还有酱汁香,再混入豆芽面条一起炒就更香了。

而且感觉是看起来油,其实可能并没有下那么多油。”

他不相信下多油了炒出来的面会吃不腻,只能说这油量正好且很好吃。

两人讨论着这道湿炒牛肉面有多香,也不影响吃面的速度,很快把各自碗里的面吃完,紧接着同时打了个饱嗝。

陈宇颂和徐枫对视一眼,都欢快地笑了起来。

第58章要不出一期牛奶鸡柳教学视频……

中午十二点,顾氏私房菜正是生意最红火的时候,堂铺里七张饭桌坐满了人,饭馆外也排了不少人。

来得早的还能取号找张排位椅坐下玩手机,来得晚些的只能找个不晒的地方靠边等着。

天气有点热大家多少有点不耐,但谁也没有离开,都到了素里街这边来了,就是冲着顾氏私房菜来的。

他们心里还暗自庆幸,只是排队等号而已,起码没在饭馆门外挂个“食材已售罄”

的木牌,不然跑空了更难受。

而且店员服务态度也挺好,会拿一次性水杯装些柠檬水给他们解渴,免费的。

偶尔也会有穿着黄衣服的骑手过来帮顾客代下单,然后拿了号在角落里等着。

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