天才一秒记住【棍子文学网】地址：https://www.exowx.net
他说道：“你们俩也尝尝这紫苏叶，味道还挺不错的。”
徐石仁和赵永年应好。
他们俩尝了紫苏叶之后，觉得除了有冯建国说的那些清香、清凉感和微甜外，还有肉的荤香味跟冬瓜的清甜味。
这道菜里紫苏的清香，五花肉的荤香和冬瓜的清甜交织在一起，让人回味。
反倒是那点缀在最上面的红辣椒跟姜蒜蓉，就像是给这道菜增加些靓丽的色泽，只能在吃五花肉的时候感受到一些细微的辣味跟姜蒜味。
赵永年吃着吃着停了下来，一碗白米饭少了三分之一。
他其实还有点想吃，但知道得留着点肚子，等吃后面的那些菜。
说实话真有点神奇，他平时不管是在外面吃饭还是在家里吃，碰到有多好吃的菜，在吃的时候多少都会克制些。
但是这会儿在顾氏私房菜里，明明这道紫苏冬瓜蒸五花肉也不是什么绝世名菜，但就是很有吸引力，让人忍不住吃了还想再吃。
他能够感受到这道菜从五花肉冬瓜片到紫苏叶，都是那种质量上乘，很新鲜的食材，吃着就让人觉得健康放心。
冯建国跟徐石仁也陆续停下筷子，恰好这会儿店员又端了道牛肉凉拌青瓜过来。
深口盘碗里是拌在一起的牛肉片和拍碎的青瓜段，还有很多的红辣椒末、葱姜蒜末、熟芝麻、花生米和香菜一起混在里面，看起来酱香诱人，又很清爽，空气中好似已经漂浮起那酸酸甜甜的味道。
徐石仁提醒道：“老赵这道牛肉凉拌青瓜看起来应该会辣一些，酸甜滋味也比较浓，你试试能不能接受得了。
要是实在不行的话，咱就少吃点，等吃别的菜。”
他就怕老赵身体刚好，吃不了这些辛辣酸甜的东西。
冯建国也点头附和：“是啊，后头还有葱油梭子蟹跟菌菇滑蛋呢，现在的话可以接着吃紫苏冬瓜蒸五花肉。”
“你们俩放心好了，不用太操心我，我自己心里有数的。”
赵永年说道。
他已经被那酸甜带着点辣的香味勾得口腔里疯狂蔓延出口水来，拿起筷子伸过去夹了一筷子的牛肉凉拌青瓜过来放碗里吃起来。
牛肉片吃起来软嫩又紧实，带着一点点韧劲，咀嚼起来正好。
在吃的过程中能够充分的尝到牛肉片吸收的那些调料味，有些许辣，酸甜和咸香混在一起。
估计是牛肉片上还沾了点芝麻，咬的时候顺带还尝到了芝麻香。
再加上块青瓜吃，青瓜咬起来是脆嫩清甜的，溢出些许汁水来，是和刚才吃的冬瓜片不一样的清爽。
另外这青瓜吃起来同样也有些许的辣意和酸甜香味，特别爽口开胃。
这点辣和酸甜度他还是能够接受的，于是赵永年筷子不停，一会儿夹牛肉吃，一会儿夹青瓜吃。
那些葱姜蒜料、熟芝麻、花生米、香菜混着青瓜牛肉一并吃进嘴里咬着，味道丰富，口感多样，简直就是一场味觉盛宴。
他吃得入迷，徐石仁和冯建国也吃得上头。
徐石仁再次将咀嚼碎的牛肉片混着芝麻花生香菜一并咽下后，打了个满意的饱嗝，感觉吐出来的气都是酸甜香辣的。
他笑道：“不得不说顾氏私房菜的凉拌菜也很不错。
这道牛肉凉拌青瓜就拌的特别入味，不会说很辣，吃着嘴里又是麻麻的。
酸甜味正好，那些熟芝麻、花生什么的吃起来也够香，更别提这道菜的主角牛肉和青瓜了，吃多少都不会腻。”
冯建国点头：“这牛肉一吃就知道是那种很漂亮的雪花牛肉片，吃起来鲜嫩紧实又带着点韧劲，青瓜也比较爽脆，确实开胃。”
赵永年也真诚评价：“这道牛肉凉拌青瓜吃着确实开胃。
酸甜和辣综合的恰到好处，我这种不太能吃辣的也能够接受。
牛肉的话比较鲜嫩紧实，青瓜的话爽脆多汁，连带着熟芝麻、花生、香菜那些都是香的。”
可以说这道菜的主角是牛肉和青瓜，但是顺滑浓香的熟芝麻跟绵密酥脆的花生，还有香菜那些存在感也很强，为这道菜增添了不少香味。
徐石仁是个会顺杆子往上爬的人，年轻工作时是这样，现在退休了也还是这样。
他说道：“所以老赵，今天请你吃这顿饭没请错吧？”
冯建国也忍不住为心爱的顾氏私房菜讨赞扬：“是啊老赵，现在是不是特别庆幸答应和我们一块出来吃饭啊？不然平白错过这么好吃的一顿饭，甚至是以后的不少顿饭。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！