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卢一他们低着头站在角落挨骂，卢骏骂累了，看着院子里一堆坛子生气。
卢广生刚在铺子里安抚完熟客，今日生意也不做了，把门一关。
好不容易进来一看，火冒三丈道，“挑几个拆看看看！”
若真是全臭了，那自然不能卖出去，这事砸了他们的招牌！
“……你们还不快去，”
卢骏指着卢一他们，而后跟他爹说，“爹，你说是不是姓李的那小子使阴招啊？”
卢广生沉吟片刻，“应该不是。”
听其言，观其行。
姓李那小子本就是个聪明人，若没点真凭实据不敢开价这么厉害，再说了，豆子发酵做酱油，豆腐发酵做腐乳……很合情合理。
就是不知道中间哪里出了问题，卢广生也在纳闷。
卢二高兴地喊，“东家，少东家，这坛子的闻起来是香的，没有变味！”
“真的假的？”
卢骏冲过来仔细闻了闻，转头说，“爹，还真的是！
和余记的腐乳相差不大！”
随后卢三卢四也喊他那边也有闻起来正常的，偏生就卢一倒霉，连开两坛子都是臭的。
卢广生眼神一闪，“拿筷子每坛子夹一块出来看看！”
卢一闻言，赶紧站起来去捡了一把筷子，洗干净擦干水分，一坛夹出一块到白色的碟子里。
三块腐乳，一块白色带着微微的青色，是用料水浸泡的，两块呈现润白色，颜色微微发黄，是用香油泡的。
卢广生夹了一点送入嘴里，“咸香醇厚，不错，吃起来差别不大。”
卢骏高兴，“那说明我们的法子是没错的，但，我们岂不是每坛子都得开了再卖？这……”
不开肯定不行，但开了再卖，可就不想余记那样买回去放两个月再开都不成问题，若是有人买了又不吃，放上一个月估摸着就出问题了。
“……拆！
拆完再立马封口，过两日再卖。”
卢广生大手一挥，问题不大，只要不被人发现了去就成。
时间过了那般久，到时候就说他们储存不当就是了。
“把香油和料水坏的记下来。”
“哎好！”
卢一他们仿若不觉，赶紧开始拆坛子。
好在一开始尝试也没做很多，他们就做了一百坛。
四人拆了封口，倒也麻利。
拆着拆着，卢二便说，“东家，隔着封口也能闻出去，”
他打小鼻子灵敏，能闻到一些别人闻不到的气味。
先时院子里原本的气味还未散去，臭气对他来说更是可怕，他都直接熏吐了好几回，自然是什么也闻不出来。
眼下散去了不少，味道会从封口的油布上蔓延出来，他仔细闻，便闻出来其中的不同了。
“真的假的？你先试试。”
卢骏抱手看着他，先闻一下分好了，再拆开检查，如此循环几次发现还真的是这样。
“那剩下的你们就不用拆了！
卢二你来！”
很快，靠着灵敏的鼻子，卢二便说，“东家，这边是好的，这边是坏的。”
一共一百坛，五十坛料水的，五十坛香油的，最后完好无损的有十六坛料水的，三十四坛香油的。
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