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风味馆开张那日，热闹非凡。
林窈延续了上一家店开业时的风格，在店门口架了一口锅，炸起了臭豆腐。
不少街坊邻里听闻这消息，纷纷赶来，甚至还有些人从别的镇上特意过来，都想尝尝这传说中带着独特臭味的美食。
人群之中，陈千远扭动着身子使劲挤到前面，脸上挂着笑容说道：“林小娘子，你这新馆子开张，可得给我们这些老主顾留个好位置啊。”
“陈大夫放心，里头早就给您留好座了。”
林窈笑着回应，夹起几块臭豆腐放入油锅里。
臭豆腐一下锅，便在热油中翻滚起来，迅速膨胀，那股独特的味道更是不受控制地飘向远方，引得不少人下意识地捂住了鼻子。
陈千远是个热衷于尝鲜的人，这臭豆腐的味道虽说闻着比酸笋还要怪异，但他丝毫不在意，反而好奇地说：“这便是林小娘子捣鼓出来的新吃食？味道真是浓烈。”
林窈将众人的反应尽收眼底，大声说道：“正是，今日新店开业，凡是进店消费的客人，都送三块臭豆腐！”
豆腐在古代本就是难得的吃食，白送的豆腐，哪怕是味道怪异的臭豆腐，只要能吃，就有人想着不吃白不吃，便纷纷前来凑热闹。
林窈心里清楚，只要能打消大家对臭豆腐的抵触，往后就不愁销路。
果不其然，这话一出口，人群瞬间炸开了锅。
方才还捂着鼻子犹豫的人，眼睛一下子亮了起来，白送的豆腐，就算味道怪点，那也是实实在在的吃食啊。
一个穿着粗布短打的汉子往前挤了挤，大声问道：“林掌柜说话算数？花多少钱都有？”
“自然算数。”
林窈拿起长筷，将刚炸好的臭豆腐捞起，控油后码在碟子里，认真说道，“不管点一碗螺蛳粉还是一碟小菜，都送三块，童叟无欺。”
汉子咽了咽口水，扯着身边的婆娘就往店里走：“走，尝尝去！
反正不要钱！”
他婆娘还在犹豫，却被他半拉半拽地进了门。
有了第一个吃螃蟹的人，其他人也按捺不住了，纷纷跟着往里涌，原本松散的队伍不多时便排到了街口。
进店的人越来越多，林窈一边往油锅里添臭豆腐，一边招呼着排队的客人：“都别急，人人有份！
先来后到，小心烫着！”
林窈正忙着炸臭豆腐，一把浑厚有力的声音从人群后传来：“恭喜啊！
林小娘子，这才多久，你又开新店了！”
她抬眼望去，只见是自开年之后就没再到店里的吴镖头，赶忙把炸臭豆腐的活计交给万春来，快步上前与他寒暄：“快请进，里头有座，许久不见吴镖头了。”
吴镖头大步流星地走过来，笑着说：“刚去食肆，阿柱说你在这边开了新店，还有新奇吃食，这不，我立马就赶来了。”
林窈引着他往店里走，穿过喧闹的人群，找了个靠里的空座：“吴镖头快坐下歇歇。
阿福，给吴镖头来壶热茶。”
吴镖头刚坐下，就被邻桌飘来的臭味勾得直吸鼻子：“这就是你说的新菜？闻着倒比京城的卤煮还臭。”
“这叫臭豆腐，还有道螺蛳粉，都是南边传来的做法。”
林窈指着邻桌客人碗里的吃食介绍道，“臭豆腐外酥里嫩，螺蛳粉酸鲜开胃，镖头要不要都尝尝？”
“那必须得尝尝！”
吴镖头爽朗地拍了下桌子，“你这丫头做的吃食，从来没让人失望过。”
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