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“我们会和正规基因公司合作,签署严格保密协议,所有样本匿名处理,仅用于营养建议生成。”
陈远语气坚定,“而且,这只是增值服务,非强制项。”
老张抽完最后一口烟,掐灭烟头,盯着他看了足足十秒,忽然说:“你比我想象中成熟。”
陈远松了口气。
“这样。”
老张掏出手机拨了个号,“我把倍恩的技术总监老周推给你,你们直接聊。
他这人倔,不吃客套,但只要你专业过硬,他会全力配合。
记住??别提‘低价’,提‘品质’;别吹‘创新’,拿数据说话。”
电话接通,几句简短交流后,老张把手机递给陈远:“老周,这是陈远,要做奶粉的,你听听他的想法。”
二十分钟后,通话结束。
周总监答应三天后安排工厂参观,并提供一份OEM合作框架清单。
走出老张家楼道,陈远抬头望天,秋阳高照,云淡风轻。
他知道,真正的旅程,这才刚刚开始。
接下来几天节奏陡然加快。
周三上午,陈远与肖立东会面,拿到了学生课题组关于HMO稳定性的实验数据,虽未发表,但极具参考价值。
肖立东还主动提出,可以让研究生协助优化配方模型。
周四下午,他带着初步方案拜访省农科院,见到了江晚意介绍的李教授。
对方看完材料后评价:“方向不错,但现有国产HMO纯度不够,建议搭配益生菌协同增效。
我可以帮你们申请一次免费中试测试。”
周五晚上,陈远整理出完整商业计划书,包含产品研发路径、供应链策略、营销打法、财务预测四大模块。
江晚意熬夜审阅,修改了七处风险提示,补充了三条合规建议。
周六清晨,陈远独自驱车前往河北倍恩乳品厂。
厂区位于衡水郊区,占地三百亩,绿化率极高,空气中飘着淡淡的奶香。
接待他的正是周总监,五十岁上下,寸头,工装,眼神锐利如刀。
参观全程严禁拍照,但陈远仍用心记下了每一个细节:全封闭净化车间、全自动灌装线、三级微生物检测流程、留样观察室……每一环节都体现着现代乳企的严谨。
“我们目前承接三个品牌的代工业务。”
周总监边走边说,“最低毛利率不低于35%,这是底线。
你们如果要做高端线,包材、罐体、防伪标签都要定制,成本会上升20%以上。”
“理解。”
陈远点头,“我希望第一批产品能做到‘零添加蔗糖、香精、麦芽糊精’,蛋白质配比参照WHO最新标准。”
周总监侧目:“苛刻啊。
市面上90%的奶粉都不敢这么标榜。”
“所以我来找你们。”
陈远微笑,“听说你们去年帮某品牌通过了欧盟有机认证?”
“没错。”
周总监嘴角微扬,“看来你功课做得不错。”
当天下午,双方召开首次技术对接会。
陈远提出六个核心指标:乳清蛋白占比≥60%、DHAARA比例1:1.5、添加三种以上HMO异构体、OPN活性保留率≥85%、保质期24个月、开罐后抗氧化设计。
会议持续四个小时,最终达成共识:三个月内完成配方调试、小批量试产、送检注册申报材料。
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