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秀梅拿起肉片看,厚薄均匀,太小划一。
不禁赞叹:“确实有点在厨房做过的风范。
像这样薄的肉片,放在烧得滚烫的油锅里一炒,刚熟过线最好吃!”
“怎么样?刀功还不错吧?”
邓老师笑嘻嘻地问。
“嗯嗯,还行。
切得真薄,都能透光了。”
“呵呵……”
邓老师开心地笑起来,有点自豪地说:“像这样薄,如果是牛肉的话,外国人会抓起来就生吃。”
秀梅瞪大眼晴,不敢相信这是真的,牛肉怎么能生吃呢?邓老师便讲了一个有关我们大使馆的工作人员在家里宴请外国友人的故事。
为了宴请外国友人,使馆工作人员还专门到酒店里跟厨师学艺。
宴请的当天,外国友人早早就来到了使馆工作人员的家。
这位工作人员招呼友人坐下后便进厨房里忙活,有一道菜就是炒牛肉。
可是外国的菜刀不像中国,充其量只是一把水果刀,切肉的进度非常慢,眼看过了饭点还没切好。
等得不耐烦的外国朋友隔一阵子就进一次厨房。
当他看到盘里切好的牛肉时,两眼发光,抓起一把就往嘴里塞。
竖起大拇指说:“早知道这么好吃,等久一点都值。”
惊得这位使馆工作人员一愣一愣的。
听完邓老师的故事,秀梅笑得前俯后仰,捂着肚子喊痛。
邓老师也被秀梅的夸张动作逗乐了,笑着问:“有那么好笑吗?”
“当然好笑。”
秀梅捂着肚子,兀自笑着个不停。
“生牛肉都好吃,炒熟的牛肉会不会让他们惊叹中国菜是天下美味?”
邓老师倒了杯热水递给秀梅说:“你想象真丰富,肚子痛,喝杯热水吧。
我倒是很同情那位使馆人员,小刀切牛肉,累得够呛的。”
秀梅接过杯喝水,胸脯因为情绪激动,微微起伏。
邓老师的目光急忙看向阳台外,等秀梅喝完水,接过杯子,转身回到客厅,坐在沙发上。
他感觉心在扑通扑通地狂跳,脸一阵阵地发热。
他狠狠地捏了一下大腿,疼痛使他从沙发上跳了起来。
心里暗忖:“邓启先啊邓启先,你怎么能有这样的想法呢!”
邓老师的反常引起了秀梅的注意,问:“你怎么啦,莫非也是兴奋过度?切好瘦肉,就剥洋葱切吧,待会我要用。”
邓老师倒了杯开水,借喝水的时间让自己先平静下来。
秀梅开始煎豆饼,不一会,屋里就飘满豆饼的油香味。
剥洋葱就像生活,越接近本质越辣眼。
邓老师不得不把眼镜取下抹眼泪。
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