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“娘你帮我烧火,用小火。”
“好”
这期间她又将家里的食盐,白糖,磨的八角粉各种香料粉等都找了出来,一一备用。
等锅里的水烧干了,她将松子倒进锅里,顿时兹拉拉的响。
在第一粒松子炸口的时候,她就将各类调料一一的放进了锅里。
当然了这食盐白糖啊之类的,最好在水里面溶化一下,这样浇在松子上面会比较容易入味。
等锅里的松子大部分都开了口的时候,趁热起锅,待装到盘子里稍凉一些就可以吃了。
☆、402还准备炒花生黄豆
“别说这味道还挺不错的。”
在杨初夏炒的时候杨大川就闻香过来了,等弄好了没等凉却,就捏了一颗放在嘴里,边吃还边评价。
“爹,你要是等凉一点再吃,口感会更好,里面粒子有些脆脆的。”
说着杨初夏又拿了一个小碗过来,捡了一把开口的松子,一一的把里面肉给剥出来。
“闺女你咋这样吃呢,不带壳吃都没啥味呢。”
杨大川见她剥着松子粒就说道。
“这不是我吃的”
杨初夏边剥边说道,“我爷牙口不好,我剥好端去给他也尝尝。”
这话刚好被来厨房的老杨头给听了正着,顿时心里熨贴的不行,心道别看这孙女坏的很,对,在那些外人眼里这就是坏,但实际上心肠正直好的很。
他以前对大川一家子那么不好,现在还能这样处处想着他,这个儿子一家都是好的。
就是老四一家子,唉,作孽哦。
人就是不能放在一起比较,这不老杨头想到杨大川家的好,就会想到杨小川的不好,可又都是他儿子,那种无奈感就会来临。
“爷,我新弄的松子,您常常看好吃不好吃。”
杨初夏一抬头就见到老杨头站在门边呢,忙招呼。
“好我尝尝,闻着怪香的,我在前屋都闻到香味了。”
老杨头捏了两个在嘴里砸吧着,“不错,不错挺香的。”
“那爷,你说我开个铺子专门卖这个,生意做得么?”
杨初夏想着老杨头年轻的时候在府城大户人家呆过,见识总是有那么一点的。
老杨头沉吟了半响就道,“做得是做得,只是光卖这松子怕是不好。”
“嗯,我也这么想的,估计再过三个多月蚕豆就能收获了,到时蚕豆也能做一样,我还想再买些花生和黄豆,和松子一样做些炒黄豆炒花生的一起卖。”
“你弄蚕豆倒是稀奇,花生和黄豆就不怎么稀奇了。”
老杨头又说道。
杨初夏就笑道,“爷,咱们镇上糕点铺子里卖的那些花生都是没味的,只有些自带的香味,咱们要是把花生黄豆都弄成像这松子一样的味道呢,而且就松子
,了,每日无事的时候便在家里温书,再不然就看看品艺轩那边送来的账本。
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