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第31章 中国枣王(第5页)

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春蚕到死丝方尽,枣树千年亦结果。

而且它常会给你一个惊喜。

不管多老的树,都会突然从粗干糙皮上发出一根嫩条,或在离主根的远处钻出一株小苗,当年就能挂果。

民谣:“桃三杏四梨五年,枣树当年就还钱。”

言其诚恳、勤劳,如山中老农。

枣树好像天生就是为穷人准备的一道生命防线。

无论怎样地天打雷轰、风狂雨骤、雪霜加身,红枣从不会绝收。

它是如此巧妙地适应了自然。

它的花期长达一月有余,东方不亮西方亮,有足够的时间受粉坐果,同时还为蜜蜂提供了最多的打工机会。

这在其他果树是几乎没有的。

再者枣子熟时,已收罢麦子,既不与粮争劳力,又躲过了雨季。

它又最善储存。

当丰年时,可蒸为枣馍、枣糕;婚嫁时撒到炕上、被窝里,寓早生贵子,为农家生活增加喜庆。

而当年景不好时,可晒干磨成枣面,救荒渡灾。

专家考证,秦始皇统一六国时,红枣就作为军粮从军行了。

李自成起兵它也曾助一臂之力。

远的不说,一九四七年,毛泽东转战陕北,住佳县,缺少军粮。

老百姓拿出了全部坚壁清野的存粮,这其中就有相当数量的红枣炒面。

那天,也是九九重阳这个日子,毛泽东正饿着肚子熬夜工作。

房东无他,掀开门帘,送来一碗红枣。

第二天,警卫员收拾房间。

小炕桌上一堆烟头,一堆枣核,还有一篇翰墨淋漓的雄文《中国人民解放军宣言》。

这在《毛泽东年谱》中有载。

改朝换代,拥军佑民,这红枣是立了大功的。

当地的红枣专家说,你看这枣,花是金黄色的,呈五角形;果是鲜红色的,红得如血。

这不就是共和国国旗的元素吗?它应该选为国树。

历史翻过了一页,现在当然不会以枣代粮充饥了。

但它在黄河两岸飘起了千里红绸,随大河上下,起舞不休,红遍了半个中国。

红枣已经成了一道旅游的风景,也成了游人心中的中国符号。

所以,联合国就在这个风景最佳处封了一个枣王。

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