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锅子里的肥肠吃的差不多后,厨娘利落的在锅里面加上炖的很入味的萝卜片,萝卜片切的薄薄的淹在红的发亮的油汤里面。
赵寒最喜欢在红汤里面加上泡发好的黄瓜干。
“:姐,你把萝卜尾巴的皮去掉,然后切成小块端来吧!
萝卜皮别扔掉,泡在泡菜坛子里吧!”
紫罗想起了萝卜全身都是宝,有“土人参”
的说法,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”
。
“:好咧!”
厨娘起身去到厨房,不一会就切了一小盘子。
紫罗把之前消好的竹签子一一插在切好的萝卜块上,给他们一人签上一个。
“:尝尝,味道怎样?!”
赵寒接过萝卜块,迟疑的不敢下嘴。
看到紫罗双眼的期盼,闭上眼,狠狠心。
吃了下去。
“:咦?!
味道不错哦,没有想象中的辛辣,有股淡淡的甜味,还很脆爽!”
赵寒有点不敢相信萝卜还能生吃。
“:这你就不懂了吧!
萝卜尾部可是带有糖分的,萝卜身子才有辛辣味道,可是尾部是最合适当冬天的饭后水果。
再说今天让姐泡的萝卜皮,等过上两天你们在吃吃,保准吃了还想吃!”
紫罗说起吃的东西,双眼很是明亮也格外来劲。
“:对了,这几天不是都在挨家挨户的开始杀猪了么?村长来说明天轮到我们家了,猪圈里面有十头猪估计一天够不了,我就说要两天时间,到时间多找些人来帮忙,你看够不够?”
厨娘收碗的时候突然记起了杀猪的事情。
“:行,那就明天吧!
看来我们不能懒床了,得起个大早啊!”
紫罗伸伸懒腰,最近天寒,自己都没有动力了。
正好可以舒活舒活筋骨。
冬天的天亮的格外的早,早晨六点多的时候,天都还是黑黑的。
紫罗院子里面早已经人声吵杂了起来。
刀儿匠人来的特别的早,厨娘很勤快,紫罗还没起身的时候她已经给前来的匠人们和帮忙的人端来了热乎乎的早餐。
早餐很丰盛,有白面大馒头和包子,还有凉拌萝卜丝,和一些佐饭的小菜,就这热乎的稀粥吃下肚子去一早上都是暖呼呼的。
“:大家伙吃饭饭后,赶猪的先去猪圈里面抓五头猪。
挖锅锅窑的就别休息了,趁着天色赶紧在去挖上几口,烧上火去取潮湿。
对了,去的时候记得去柴火垛子里面背上一些干柴火,免得等会出洋相了哈!”
村长放下碗就安排了起来。
“:哈哈,没背就让村长背。
怎么着也要对得起那身肉啊!”
大胡子刀儿匠人拿起村长开涮起来。
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