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他算是明白宋栖月的饭店为什么在镇子上那么出名了。
宋栖月看着几个人的反应，笑了，“之前那一锅好了，我切点给你们尝尝？”
几人中可是有人去过宋栖月的饭店的，听到宋栖月的话，直接抢过镇长的话头应道:“这多不好意思，那就麻烦宋老板了……”
说完怕镇长怪罪，还朝他补充道:“镇长，您待会儿尝尝，保准您今晚回家魂牵梦绕只想着明天的大席。”
镇长无奈摇头，闻着味他也确实馋了，只对着宋栖月说了一句，“麻烦了。”
宋栖月手头放不下，直接朝白骁道:“小白，你去给他们切一盘尝尝，再做个蘸水。”
这个卤肉虽然肥而不腻，但是确实闻着香吃着不是很入味，当然不是卤得不好，而是特意做成这样的，因为要配蘸水，如果卤肉本身味道就足够，那就盖过了蘸水的香，吃起来就没意思了。
白骁听到宋栖月的话，马上放下手中的活计，应了一声就手脚麻利地从锅里捞出几块卤牛肉，放在案板上，手起刀落，切成了均匀的薄片。
看得出来，练习的成果斐然。
张岩在一旁看得惊叹，“我要什么时候才能练到白师哥这么好的刀法啊？”
宋栖月只道:“熟能生巧，多练练就好了。”
这种东西本来就没办法速成。
“栖月姐，这样得行不？”
白骁边切边问，也不知道最近从哪学来了奇怪的口音。
宋栖月看了一眼，点了点头，表示满意。
“不错，就这样，记得切得不要太厚，也不要太薄，这样才能保证口感。”
白骁得到肯定，嘿嘿一声，耍了个刀花，继续。
将切好的牛肉片整齐地摆放在盘子里，然后开始准备蘸水。
又从旁边的调料架上取下一些香料和调味品，按照之前宋栖月教给他们的比例调配。
“您的肉好喽。”
白骁将调好的蘸水放在肉片中间，迈着“z”
字形的步子端到外面的桌上。
三人已经等不及了，坐在这闻着越来越浓的香味，简直比饿了几顿还难受，看到肉终于被端了上来，几人各夹起一片肉闻了闻，一股香气扑鼻而来，都忍不住赞叹：“香，太香了，这蘸水闻着也香，宋老板的手艺我今天算是见识到了。”
请她烧席果然没请错。
镇长蘸了一片牛肉，放进嘴里，嚼了几下，眼睛顿时亮了起来。
“这味道，简直是绝了！
宋老板，你这手艺，我敢说，整个镇子上都找不出第二个。”
他是第一次吃到宋栖月做的菜，可以说简直像发现了新大陆。
其他两人也是赞不绝口。
三两下一盘肉就被解决了，没吃够但是也不好意思再要，只能期待着明天的大席搂个回本。
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