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你完了我跟你说。”
宁乐意一只脚脱掉拖鞋，往他脚背上踩了一脚。
姜易云任由他踩着，提醒：“鱼应该烤好了。”
“我看看。”
宁乐意用筷子剥开一点鱼皮，看了看里面的鱼肉确实已经熟了，就拿起来放在餐盘里，往把鱼肉剔下来，分两盘晾凉。
他一边拦住跳上来的猫脑袋，一边拦住站起来的狗脑袋：“烫的。
等会儿再吃。”
“都是你们的，没人跟你们抢。”
他一个人拦不住两只，手上还在忙着弄鱼，只能呼叫外援：“老姜！
老姜过来，把你狗弟弟带走！”
姜易云只能把自己的烧烤先放放，过来一□□一手猫捞起来：“你们别捣乱。”
他伸脚勾了一张长凳在自己烤架边上，把猫狗放上去：“喏，看哥哥给你们烤好吃的。”
烧烤的味道实在霸道。
两只小动物顿时被迷得挪不开眼。
姜易云就逗它们：“喏，这个鸡腿，给你们烤的。”
一整只的大鸡腿，看上去就肥嫩多汁，鸡皮边缘略微焦黑收缩，油脂滴落到下面的炭火上，发出呲呲的声响。
二黄张着嘴，口水滴答。
姜易云又给它们看肉排：“喏，这个肉肉和这个肉肉都是给你们烤的。”
一块羊肉一块牛肉，都烤得滋滋冒油。
眼瞅着再不开吃，二黄口水都流得快脱水了。
还好天气冷，烤肉凉得快。
没一会儿，他们就一起开始吃掌中宝。
这种带了一点软骨的部位，大家都很爱吃。
杨东显然对自己的先见之明很得意：“我就说掌中宝好吃。”
他拿了一把烤串过来：“喏，试试我烤的羊腰子。
过几天整两只羊羔，用羊油烤，配上洛馍，那才叫香。”
宁乐意学着他的发音：“洛馍是什么？”
“就是一种薄饼，裹着烤肉吃。”
淮扬菜大厨对苏省美食都有涉猎。
他得让老板知道他的工资的含金量，别老想着上厨房来抢他的活干。
老板，特指姜易云。
宁乐意不清楚大厨和自己老婆的明争暗斗，真诚地觉得羊腰子好吃。
不是那种嫩嫩的口感，有嚼劲，但不老，外面裹着一层肥油，吃着真的是又香又满嘴流油。
他自己吃着好吃，吃了一个，把另外一个递到姜易云嘴边。
姜易云就着他的手吃着也点头：“买的羊很新鲜啊。”
这种部位尤其挑食材的新鲜度，不是说处理干净就会没有一点异味。
或许有些人吃不出来，但姜易云的舌头比较挑。
杨东得意：“那是。
我特意跟肉摊老板打的招呼，一早就过去看着他杀完。”
跟所有对吃有着高要求的厨师一样，杨东特别喜欢一大早逛菜场，就为了买到最新鲜最顺眼的食材。
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