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林暖整理好内务,与林二虎商量了一下,晚上集中开个会。
陈行义夫妇第一次参加这种会议,陈行义以前在外经营店铺总归还有些见识,陈牛氏看到一群人坐一起商谈,而且有男有女,真感觉坐立难安!
照例林二虎坐上首,林暖坐次座并主持会议。
林暖让林三叔先将他们离开后的事情汇报一番。
林三叔起立说“二哥,暖儿,去年十一月廿六开始修建养猪场,冬月二十日已经完成修建五十余猪栏,猪食处理房一间、配种育种区五栏、劳工住房三间、猪粪清理区等都已修建完毕。”
林三叔缓了口气又说“同时在越州已采购一月至两月龄的小猪仔三十头,母猪仔十头,其余都是公猪仔。
在庙前、庙后、毛坞各雇佣了三户人家,每户包养十五头,已于冬月初十开养。”
林暖点头表示认可,并仔细询问了三户人家的详细情况,有没有确定雇佣工钱。
三叔摸了摸后脑勺说“没呢,我就说要招人养猪,村民就呼啦啦涌上来说不要钱都成,只要有饭吃就成……我这不也没法子定,就让他们自己推荐,谁养家畜养的最好!
他们就把村里养娃养的最胖的给推推荐出来了,那我一想也成!
就定了这三户,暖儿……有没有啥问题。”
林二虎和林暖对视一眼,各自抽了抽嘴角,这养娃和养猪……确定是一回事吗?三婶就站起来说“我就说你三叔不靠谱,人都招回来了也不好说啥,本来我和小堂可以先顶上的!”
“阿娘,现在这些鸡鸭就来不及了啊!”
林堂惊恐!
“那是你没跟它们处好关系,现在我只要呼唤一声,那些个鸡鸭不都跑回来吃食了!”
三婶说道。
“咳!”
林暖轻咳一声说“三叔,三婶,具体情况我知道了,我明天去一趟养猪场。
好!
刘姑姑、小阳,你俩呢?”
“姑娘!
我和小阳天天练习刀工和做菜,感觉还不错,姑娘感觉晚食怎么样?”
刘姑姑期待地问道。
“陈五哥、陈五嫂,你们感觉晚食如何?”
林暖突然点陈行义夫妇。
刘姑姑立马眼神亮亮地看向两人,两人被林暖一点有些手足无措,陈牛氏很实诚地说“很好吃!
我觉得比我以前吃的好吃太多了!”
陈行义思索了一下开口说“味道很好!
稍稍注意控制量。”
林暖点了点头说“刘姑姑、小阳,味道进步了很多,刀工也见长!
但有两个事情,还有时间需要注意,一个是以后上桌的菜不能让人吃太饱,让人觉得吃的好吃又稍稍有些不够,才是最让人欲罢不能的。
第二个是摆盘,从明儿开始慢慢变精致起来,量少却要美观,也是我的问题,接下来我会单独定制餐盘,方便你两操作!
不过,总体很不错!
辛苦了,刘姑姑,小阳!”
“不辛苦不辛苦!”
“二姐,不辛苦!”
“暖儿姐……能不这样么?咱才回来就要吃不够了嘛?”
周越哭丧着脸说。
“你们也别太胡吃海喝了,我在五井村的日子盘了一下大家以后的路子,以后有些礼仪也需要慢慢地有所改变,其中用餐礼仪就是一个方面,若想人前显贵,必定人后受苦!
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