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端午过后，他把冬冬新制的泡菜送去饭庄，葛掌柜捞起一根小黄瓜啃了两口，立马笑眯了眼，叫莫非这种泡菜以后每五天送一百斤，之前的酸菜则是五天送五十斤。
这杂烩泡菜，既能分开单吃辣的或不辣的，又能混合了吃多味的，里头菜料新鲜，分量十足。
葛掌柜给他连水带菜算四文一斤，这下连莫非都喜不自胜了。
两人在家细细算过，泡菜里头只番椒和蒜子卖价稍高点，蒜子虽是六文一斤买来的，但是一坛子放得很少，其他豆角黄瓜什么的，这时节便宜得很，又非常压秤，再减去一半的水，算下来一个月能挣一两半还多了！
二人对葛掌柜感激不尽，虽说饭庄后面肯定也会制出一样的来卖，但他现在能收自己的，那就是人家好心，毕竟他就算不卖你的酸菜，饭庄一样能开的下去。
两人不敢怠慢，每一坛菜料搭配都是一样，数目放得足足。
随着天越来越热，这辣脆的酸菜卖得是越来越好，饭庄除了店里做菜卖，还给食客分装小份外卖出去，赚得也是风生水起。
两人忙得热火朝天，家里前前后后买了二十几个大坛子。
等到天气转冷，蔬菜下市，将会无菜可泡，那这几个月的买卖也强于今年家里多种好几亩田。
这下说冬冬是他的‘小福星’真是没跑了。
有人特别会发面，有人天生会熬酱，而冬冬就擅长泡酸菜。
从前冬家无菜可制埋没了他这本事，如今在莫非的北山脚倒是可以大展身手了。
莫非真是夸了又夸，“福星”
叫个不停，又说冬家放走了金娃娃让他捡个便宜。
冬冬却说即便冬家有菜，这钱一样挣不到的，怎么找人收他的酸菜？家里又哪个能去送菜？菜地哪个帮他来种？
恐怕连酸菜坛子都要被冬永兴卖了打酒喝，现在能做这个买卖，只能算莫非的功劳，真正的“福星”
应该是莫非。
莫非当然不肯，两人认真辩论许久，最后认定这是天赐的缘分，两人是彼此的“福星”
。
如今院前院后，角角落落，都撒了种栽了苗。
园子里，辣椒、茄子、扁豆、豇豆和各种鲜嫩的瓜类以及蕹菜、水芹熟的越来越多，来不及吃的，或是不能做泡菜，就晒成干菜存起来。
莫非把后屋的坑洞按二人之前商议过的，修整了出来。
因怕塌方，里头立满了木头撑子，空间被撑子分成了许多小间。
冬冬还在园里摘了几样菜，用细沙土或草木灰厚厚地埋在小间里，或单装篓子放着，想试试看哪种方式能储得久些。
只盼到了深秋以后，还能多做几天买卖。
日头才挂到肩高，就已晒得人头脸火辣辣的。
莫非走得衣物都湿透了，草鞋像从水里捞出来的，一步一个印子。
田畈上，人来人往热火朝天。
一个半月来，只下过三次不大不小的雨，吊着一帮乡民的命。
家家户户人力和水车轮流用，都在河边地头忙活着。
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