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“就是就是。”

众人也跟着附和后,依然埋头吃东西,杜强一看十个人四盘菜,被这么三夹两夹,很快就要见底,哪里还顾的上说话,也赶紧闷头吃。

杜明把拿出来的茅台放在桌上,觉得总算稍微找回了点面子,脸上也终于见了笑容。

这青菜是他找来帮忙的国营饭店杂工,给他钱让他去买的,谁知道这小子办事还挺认真,走行一定得给包个红包才行。

他笑眯眯的道,“吃好,多吃。”

然后就开始开酒,而这个时候小杂工又端着两盘炒菜上来,他现在看这小子特别顺眼,“嗯,不错不错。”

小杂工看他样子,觉得他皮笑肉不笑的样子有些吓人,赶紧把两盘菜放在桌上,然后又溜了。

新上来的两盘是小炒,现炒现上的。

分别是老爆三样和醋溜木须。

也是本地经典家常菜之二,一般家庭手艺不错的主妇都会做。

这会儿大家伙刚吃了些开胃小菜,肚子正空,嘴巴正意犹未尽,也不管是不是普通家常菜,纷纷动筷子就开吃。

而谭凯在吃了刚才几道凉菜后,对这大厨产生的浓厚兴趣。

他可不认为那几道凉菜纯粹是食材新鲜才好吃,他长这么大就没吃过这么好吃的黄瓜,能把材料原汁原味的发挥出来,这大厨实在值得期待。

果然,新上的两道菜也没让她失望,老爆三样肉片软嫩浓香、猪肝和猪腰也一点腥骚味都没有,反而浓浓的肉香混着清新的蒜香,非常顺口。

醋溜木须也是酸甜口的,也是非常下酒的菜。

众人吃的正酣,杜明赶紧劝酒,“大家伙别光吃菜,也喝点酒,这酒可是我爸珍藏多年,特别香。”

说着他先给朱虹倒了一杯,“老同学快尝尝。”

谭凯没等朱虹去接,直接自己就接了过去,然后一口就闷掉了,“不错,好酒。”

杜明撇嘴,“那是当然。”

一杯杯酒满上,众人边吃边喝,菜也依次上着,苦瓜酿肉、香菇油菜,也都是没有什么出奇的菜色。

但吃到嘴里却又不一样的味道,是与以往吃起来不一样。

香菇那么汁香浓郁,油菜清脆爽口,苦瓜也正适合夏天吃,都是能吃出原材本来的味道,而且味道更加浓郁。

这个时候大家多多少少对大厨有了不少期待,不管菜品如何普通,能把原材的味道保留下来,也是大厨的本事了。

酒过三巡,又上了两道甜菜,一个是去皮切块,外面裹满糖浆的拨丝红薯,还有一个糖霜姜丝饼。

“这两道正好适合女士吃,二位尝尝。”

杜明招呼着朱虹,在场还有另一个朋友带来的对象。

两人女生果然都很喜欢这两道菜,“这红薯也太糯了吧?”

朱虹以前不怎么爱吃红薯,主要是小时候吃多了,现在自己工作赚了些钱,就想吃好吃的。

她其实也是个吃货来着,刚才也是吃的头也不抬。

另一个女生也夹着糖霜姜丝饼大呼,“这居然姜丝做的,一点姜味都没有,脆脆的。”

大家伙也都尝了尝,都表示很不错。

大部分男生其实都不怎么爱吃甜的,但这两道菜却甜而不腻,都很好吃。

菜过五味,大家伙这下更期待,接着就迎来了几道荤菜,也就是平常所说的硬菜。

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