天才一秒记住【棍子文学网】地址:https://www.exowx.net
“天行草就在憨牛族群居地,我知道附近有一个地方正巧就有。”
聂小武有些兴奋。
二人离开宗门,聂小武带路,出发。
不过才走了小半个时辰,聂小武这憨货就带着纪茯苓迷了路,两个人在一片苍茫茫的草地上转了一圈,四周的小山坡一堆接一堆,几乎一模一样,不论走哪个方向似乎都不对。
聂小武垂头丧气:“小茯苓,对不起,我也没想到这路竟然这么难走。”
纪茯苓倒是挺淡定的,她翻出乾坤袋内的锅碗瓢盆和食材,慢悠悠地坐下来。
聂小武见状,突然便不着急了,流着口水问她:“小茯苓,你是要做菜吗?我来帮你打下手。”
“嗯,做一道梅子排骨,配馒头吃。”
馒头是她早上捏包子的时候顺便蒸的,白白胖胖,松松软软,因为加了蜂蜜和红糖,带着淡淡的甜香。
其实纪茯苓更喜欢加牛奶,带着奶香味的馒头是最好吃的,可惜现在还找不到牛奶。
“梅子排骨?这是什么搭配?”
聂小武从没听说过梅子还能做菜,“你说的梅子,是指青梅果吗?”
说到青梅果,他就想起被师父抢走的青梅果酱,他到现在还没尝过是什么味儿,一直耿耿于怀。
“嗯,梅子排骨酸甜可口,很开胃。
你帮我开火。”
纪茯苓清洗着排骨,排骨是执事堂弟子早上送到隐元峰的,从世俗界买来,新鲜得很,一浸入水中立即渗出鲜红的血。
清洗干净后,将排骨焯水去腥备用。
热锅倒油,下入白砂糖,排骨下锅翻炒出均匀的糖色,下调料与香料翻炒,锅内发出滋滋的声响,排骨颜色棕红发亮,还在往外渗出少量的油,聂小武闻着这香味,肚子已经开始咕咕叫了。
纪茯苓瞥他一眼:“专心控火,别分神。”
“好好好。”
聂小武咽了下口水,不敢闻香味,捂着鼻子专心控火,怕一不小心因为火候不适而毁了纪茯苓的菜,到时候他都没处哭去。
纪茯苓拿出自制的青梅果酱,倒入一整罐进去,酸甜清新的果香味与荤香混合,激发出更浓郁的奇香,随着青烟被风吹散,飘向更远的地方。
纪茯苓又扔进去几颗翠绿清新的盐水青梅,翻炒几下,便倒入开水,浸过排骨,合上锅盖。
大火煮开后,让聂小武转小火,炖煮至排骨肉脱骨,才打开锅盖,转中火收汁。
排骨被炖得软烂脱骨,每一块都裹着浓稠剔透的果酱,酸酸甜甜的果香与荤香搭配,组合成了令人垂涎欲滴的味道。
夹起一块裹着浓稠酱汁的排骨,轻轻一咬,整块肉便从骨头上脱离,酱汁有果酱的酸甜,调料的咸香,酸、咸、甜交织,果香清新,荤香不腻,简直了。
聂小武一口接一口,胃口大开,吃完了还嫌不够,盯着纪茯苓委委屈屈地道:“小茯苓,我还饿……”
纪茯苓拿出几个罐头,扔给他,“喏,用这个就馒头吃。”
聂小武连忙接了,打开盖子
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!