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“很多东西就是如此，都是资本在控制。
像当初被人唾弃的方便面，说是垃圾食品，但方便面只是面饼油炸，要说没有营养，那肯定没有，可要说这玩意要多不好，那也不至于。
就只是一碗面而已……”
林峰道。
“曾经有一段时间，方便面的风评的确不好，不过现在好像已经过去了。
大家逐渐也认识到了……”
俞舒婷道。
“那再给举一个例子，就是猪油和菜油。
我们一直到建国时期后一段时间内，家庭里用猪油都比较多，可后来随着各种菜籽油、玉米油之类的出现，猪油几乎销声匿迹了……”
“关于猪油对人有害的新闻层出不穷！
甚至不仅仅针对猪油，而是所有的动物油，说其中胆固醇含量高，长期食用会得病……你以为他是为你好，但实际上只是为了卖油！”
“动物油和植物油，哪个更健康不好说？但我们吃了几百年上千年都没事，咋就忽然出了问题？况且我们在吃动物油的同时，也并没有拒绝植物油啊……”
“实际上要说，里面的成分，植物油含有太多不饱和脂肪酸，加热之后产生的有害物质更多，更容易使人得病！
老祖宗选的东西，大概率是没错的，因为是用时间一点点磨出来的……”
“只是有些资本的力量太过于强，其中牵扯到的利益也十分巨大。
现在可以去普及这个概念，但又有什么用呢？习惯这东西，很难改变的……”
林峰说到这里，重重叹了口气。
他是不知道动植物油哪个好，但小时候吃猪油做的饭感觉特别香！
而且动物油的饭碗，根本无需用什么洗洁精，直接用温度高一点的水，就能洗掉，而植物油的那层油膜，不用洗洁精，你洗多久都还是那样。
尽管不能由此得出，动物油健康，但最起码可以知道，植物油牵扯出来的利益链更多。
大家都用动物油的话，洗洁精之类的厨房清洁用品卖给谁？
其实相同的道理，中医之所以被打压，也是这个原因，没法创造出更多的利益，牵扯的产业链太少。
“那到底什么才是最好的？”
俞舒婷问道。
“两种油搭配着吃是最理想的。
不过现在已经基本上难以做到了……”
林峰笑着摇了摇头道。
“我现在已经不太愿意在外面吃东西，多盐多油，口味重的要命！
有时间，自己随便煮一碗面，还吃的舒服……”
冷书梅道。
“你点的这家算是不错了。
或许大家的口味越来越重……”
俞舒婷微微耸了耸肩道。
“之前不是说味精不能乱吃，但现在的鸡精，好像不要钱往饭菜里面放……真不知道这样到底好吃，还是为了掩盖什么味道。”
冷书梅无奈道。
若非有必要，她尽量选择在家吃饭，哪怕再简单，也比外面的强。
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