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显然,她在拿吃的逗狗。
与此同时,小迟标志性的开头语和她不急不慢的声音从耳机里缓缓传出。
“大家好,我是小迟没吃饱,看到这个画面你们是不是很疑惑不知道我在干嘛?”
“要不要猜猜我现在哪,准备干什么?”
“三秒后揭晓答案,3、2、1……”
贝雷特赶紧放下吃饭的勺子,在屏幕上输入[买狗]两字。
结果画面从狗子身上一转,周围马上变得热闹起来。
“我在赶集。”
集市上吃的喝的穿的用的,应有尽有。
路上的各式美食,也被小迟用镜头全数记录下来,让坐在办公室吃午饭的贝雷特感觉自己似乎正在与她一同出游。
她在小迟展示酱香饼的时候给自己扒一口饭,在看见牛干巴的时候也扒饭,看见湘西牛肉米粉的时候继续猛扒。
贝雷特看得还有些意犹未尽,视频内容便从赶集,转为正式探店。
她紧跟视频画面,来到一家石头屋里,看屋里的苗族女子将各式各样从土里、山里获得的食材做成美食。
连带着似乎午饭的滋味都变得更多样些。
其实赶集、以及探店的视频内容都不算短,画面很多、细、节奏还有些慢。
但是因为小迟不光拍,还会后期进行解说,以及各种小故事的配音,让画面看起来很有故事感,而且不枯燥。
“凤凰社饭一般用糯米、粘米、野香蒿、腊肉做成,在集市、市场、古城里都有卖,一般是5~10元一份。”
“最好吃的其实是底下这层锅巴,但是古城里一份份卖的基本都没有锅巴。
这家店的社饭不一样,用最传统的柴火灶做,每一块底下都有厚厚锅巴……”
“对于现代人来说,其实这种吃法稍微有些油,凤凰灶饭的锅巴得油多才好烧出来,跟鼎锅饭那种干锅巴不太一样……”
“这边山多,以前的人要是从家里去别的地方,需要长时间走山路,可能吃完这顿,下顿就不晓得什么时候才能吃上,出门之前得吃饱才行。”
“油水多的饭菜会更适合以前当地人的饮食,耐饿,基础调味会倾向重油重盐……”
小迟不仅会进行普通的美食来源解说,说着说着还会开始描绘一些幻想画面。
“以前的人粮食得来不易,别说下水内脏了,连血都是好东西。
在肠衣里面灌上糯米和血,就是一道能长肉暖身体的荤菜。”
“你们想啊,要是住在山里,一年到头忙活到过年时,屋里囤上这么一墙的腊肉、腊鱼、腊肠、还有堆满院子的坛子菜、晒干的粮食。”
“等天气冷时,屋里围上一圈人,烧着火塘,将之前囤的食材洗切了做来吃……”
说这些话时,她还会在视频上特意配上食材处理、烹饪过程,或是周边的景色图片,让人瞧着愈发觉得视频里的各式菜肴得来不易。
更馋了。
这次小迟的湘西系列都很长,凤凰篇虽然比张家界篇略短一些,却也长达29分钟。
上半部分主要内容,基本都是当地土家族或是苗族本地做法的美食。
下半部分,则是一些比较新的内容。
说的是凤凰这座古城火起来之后才慢慢出现的,游客们、尤其是不吃辣的游客也有可能会喜欢的新店子。
“以前我比较喜欢记录一些老店,总觉得本地老做法最有当地味道。
但是这回我到凤凰之后病了,有一段时间胃不太好,所以到处找清淡的东西吃。”
“发现这座城市好像也有另一面……”
……
一部视频看完,贝雷特满足地吃饱了,拿着饭盒到茶水间洗碗去。
她还挺喜欢小迟这次的新系列。
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