棍子文学网

第78章 未知的料理(第1页)

天才一秒记住【棍子文学网】地址:https://www.exowx.net

第78章未知的料理

人!

对于未知的事物。

往往是恐惧的,但也有着好奇。

做分子料理的本质,在跟实验室做着各种化学实验差不多,所用的原材料已经不是食物,而是一堆化学物质!

然后,经过调配、处理、润色、分离、融合等等手段。

便能出现有着蜜桃味的鱼子酱、葡萄酒味的珍珠、软绵绵的石头、巧克力味的螺丝、用芒果做的鸡蛋……

这些东西的出现,往往相当炸裂,甚至颠覆着人们对于美食界的认知!

“说到底。”

“我就是在研分子料理的过程中,刻意追求创新。”

“常常想着要靠着一切理论知识和各种高新技术仪器的使用,来创造出这世上很多与众不同的料理。”

“以此,来博得人们对未知东西的好奇和震撼!”

“然而分子料理各种技术和知识的运用,最多也仅仅是一种手段罢了。”

“唉!”

“我真是笨蛋。”

“这些年,竟然忽视了料理最为重要的两样东西,味道和口感!”

想明白的薙切爱丽丝,深深感叹道。

不能否认,她在分子料理领域上是获得了很多惊人的成绩。

但也正是因为她太着重于分子料理的独特性,导致了自身的眼界开始变得狭隘,思路很难与传统料理融汇贯通。

从她在幼年时能够轻松打败亲信黑木场凉,却伴随着年龄增长反而被他赶,便能得知这几年她的实力是陷入了停滞不前。

简言之吧。

她碰到了瓶颈期,结果迟迟没能将其打破。

……

看着似有所悟的爱丽丝。

这边的薙切绘里奈,思绪则是变得有点复杂起来。

想当初,自己在第一次来居酒屋的时候,也是被张凡用三样西式快餐所征服,所俘获!

而且也在心里明白着,就算是普通的食材,只要做得好,同样能征服神之舌。

显然。

在张凡身上。

他真有一种魔力,能够让每位处于迷茫中的食客得以清醒!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

麻衣神算子数风流人物废材又怎么样?照样吊打你!猎命人撼天从洪荒逃走当幕后黑手琥珀之剑梦回大明春首席强制爱:独宠迷糊小娇妻长嫡巡狩万界帝临人间在奥特世界当法王无限之配角的逆袭末世她靠百亿物资拯救全球神医娘亲带崽炸翻全京城!战争承包商道吟我在末世有套房仙傲我有一剑无敌召唤之最强人皇我在迷雾世界当众神之主都市最强天师圣墟