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“就当是我付给你的餐费了。”
赵顾深说道。
“我本来也没想收你的钱。”
叶绯正愁要怎么还赵顾深的人情,正好借着这机会,哪怕一直给他准备午餐也是好的。
“你要是跟我交换,那还是我赚了啊。”
叶绯说,赵顾深旗下的餐厅,可都不便宜。
就说今天中午给她准备的这一餐,没有几千下不来。
叶绯自己做的料理,可没这么贵。
“这事儿对你有好处,你不是要参加厨艺大赛吗?你肯定能通过初选。
但是初选过后,你即将要面临的对手,不只是其他的厨师,还有长平厨艺学院的学生。”
小人之心“长平厨艺学院的学生的水平,远不是寻常厨师能比的,他们从长平厨艺学院出来,最次的都是在高档餐厅工作,进入米其林星级餐厅的比比皆是。”
这也是为什么,长平厨艺学院的地位能这么高的原因。
只要从长平厨艺学院毕业,人家起步就高。
若是自己开餐厅,顶着长平厨艺学院毕业生的名头,餐厅的起步也高,规格都是高档餐厅,米其林星级餐厅的种子选手。
“因此,在初选的时候,长平厨艺学院的学生并不跟你们一起比赛。”
赵顾深说道。
叶绯意外,难道长平厨艺学院的学生,还有免试的特权不成?“自然不会让他们免试,即使知道他们的水平高,但这样依旧不公平。”
赵顾深看出了叶绯的想法,就笑着解释。
弄得叶绯怪不好意思的,好像是自己小人之心了。
“不过,让他们跟你们一起比赛,也不公平。”
赵顾深淡笑道,“不是我盲目自信,而是他们是真的有着很高的实力。
所以,他们的初选,是来自长平厨艺学院内部。”
“在学校范围内,选出10名学生。
这10名学生,就算是通过了大赛的初选,正式晋级。”
赵顾深说道,“到时候,你通过初选后,将要面临的对手,就包括他们。”
“长平厨艺学院,除了学院内的常驻老师进行授课外,还有来自世界范围内,各位有名的主厨,来长平厨艺学院做客座教授。
学院内部的大小比赛也从来没有断过,用来督促学生。”
“我这么说,是想告诉你,因为这些知名主厨做老师,学生的眼界很宽。
他们看过、吃过、也做过许多高端的菜式,使用过高端的食材。”
“当然,料理并不止有高级这一种。
但作为厨师,却要都会才好。
尤其是面对长平厨艺学院的学生,不能有短板。
厨艺大赛的题目,从便民化到高端精致,都会涉及。”
“而高端精致这方面,算是你的短板,平时接触不多。”
赵顾深说道。
叶绯点头,这点她承认。
她可以将摆盘做的很漂亮。
但这可不是摆盘好看就好了。
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