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生意越做越大,但是他再也没去过江南。
只是每年在虞娘的忌日,他托人送去一盒香粉,是她喜欢的桂花味的香粉。
回忆至此,老者感叹:原来这才是松鼠鳜鱼的味道。
可惜虞娘再也尝不到了。
高温油炸后的鱼肉片片突出,鱼头和鱼尾都翘起,形似一只松鼠。
鱼肉色泽金黄,酥脆无比,配上酸甜适中的酱汁,令人口舌生津。
老者笑着摇头:「花老板,您这道松鼠鳜鱼,和我印象里的味道一点也不像。
鱼肉太嫩,酱汁太香,也没有冲鼻的醋酸味,比我吃过松鼠鳜鱼要好吃很多很多。
」
花卷问:「既然这么不像,也令您想起了往事吗?」
老者叹口气,说:「对,使我想起了几近忘却的往昔之事。
谢谢你。
」
花卷点点头:「您慢吃。
」
老者一口一口地吃着松鼠鳜鱼,他不再碰别的菜。
他的家人见状,也默契地不碰鱼。
等他回神时,一条鱼已经只剩下鱼骨了。
老者放下筷子,擦了擦嘴角,笑着说:「许久没吃鱼了,竟然把一条鱼都吃光了。
」
上官老爷说:「您喜欢就好。
」
花卷回到厨房,莫川和花笙都好奇得不行了:「松鼠鳜鱼真有那么好吃吗?那位老人竟然一人吃完一整条!
」
花卷笑着回答:「你们先等等,一会我再做一条给你们尝尝。
」
等她端着芝士蛋糕再出去时,桌上所有的盘子都空了,丫鬟们正帮着收拾碗筷。
花笙和莫川把碗筷接过去,又把桌子擦了一下,花卷把蛋糕和甜品摆好。
乳白色的芝士蛋糕被切成三角形,光是用眼睛看就知道它不同于传统糕点。
浓浓的芝士味搭配细腻湿润的糕体,用叉子轻轻一按,便毫不费力地切下一小块,绵软香甜的口感让人上瘾。
特别是三个女孩,此时此刻,已经完全被蛋糕给迷住,脸上都洋溢着惊喜。
上官老爷表达了对这一桌宴席的满意,他按照约定交付了银子,然后便告辞。
可他的父亲却停住了脚步。
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