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张婆子无奈,“我已经用大火熬了三个时辰。
满满一大锅的水熬得只剩下一碗。
可是还是咬不动。”
连大郎都吃不动,就更不用说牙口不好的她了。
她只泡了些汤汁,肉连碰都不碰。
张希瑶想了想,“阿奶,其实可以在锅里加山楂。
这样能煮得烂一些。”
张婆子惊讶看了眼孙女,“当真?”
张希瑶点头。
“哎呀,那下午那顿你来做吧。
我买了二十斤呢。
这次只煮了三斤。”
张婆子直接放弃了。
她怕她来做把牛肉又给糟蹋了。
张希瑶閑着也是閑着,觉得没问题就答应了,不过她有点好奇,“谁家的牛死了?”
“王地主家呗。”
张婆子笑道,“咱们村只有他家和里正家有牛。
他家有三头牛,这个老牛八月那会儿就不能动了。
他为了年底好卖肉,愣是让它活到现在。
要不是为了赚钱,那个老抠不可能一直白养他。”
张希瑶听阿奶吐槽王地主,有种莫名的喜感。
明明阿奶也很抠门,可她愣是能在王地主身上找到优越感。
“对了,王地主家的小儿子定亲了吗?”
张希瑶也是爱八卦的性子。
这古代没有手机,没有电视,信息交流不发达,只能靠村里的八卦解闷。
张婆子点头,“定了。
是隔壁村的,家里也是富户,陪嫁有五贯钱,聘礼也全让她带回来。
听说她有三个哥哥,农閑时经常去汴京帮人扛活。
力气大着呢。”
张希瑶听着这姑娘在家挺受宠,能够有五贯陪嫁,在农村算是凤毛麟角。
大多数农女也只有一件衣服或是几块布作为嫁妆。
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