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这种风干牛肉是特意选出了脂肪较少的红肉，切条后在室内自然风干，再用锤子敲打，最后只剩下纤维，体积比原来的大大缩小，称得上是古代版本的军用压缩食品，直到现在在蒙古当地依然有这样的风干牛肉。
不过干粮大多还是不好吃，宁愿临时吃野战厨房，也就是伙头兵做饭。
“牛肉当干粮，真奢侈啊！”
明初时期的士兵们开始幻想了，“好想去吃一吃蒙古人的干粮！”
“以前砍蒙古人光记着砍脑袋，应该搜一下身的。”
有士兵浇冷水：“想啥呢，蒙古人自己没准已经吃完了，还想抢人家，人家还想抢你。”
其余士兵静了半晌，直接忽略了这句话，开始继续交谈：
“还是想吃牛肉干……”
“下次别光记着砍脑袋，还要记得搜身。”
“没错没错!”
明朝末年，穷疯了也饿疯了的袁崇焕目光如饿狼一般看向北方。
既然天幕都点名说了朝廷没钱，发不起军饷，只能自己想办法了。
皮岛毛文龙的事自己做不了，但自己可以去抢游牧民族的牛羊！
不管是蒙古还是女真，谁有牛羊抢谁！
“儿l郎们，跟我去抢牛肉吃！”
袁崇焕看着同样饿得难受的士兵，决定不对没用的皇帝抱希望，自己就带着士兵们自给自足罢。
实在不行，带着士兵深入草原。
等那建州女真进入关内，自己就抄到他的大后方，去他老家安家，哼！
【今天的重点来了！
让我们来看看大唐的军粮！
】
【宋朝的金华火腿不可考，但是可以看到的记载的，就是唐朝的军粮，非常的丰富！
】
唐朝军事专著《太白阴经》有记载：“酒一人二升，羊一口分为二十节，牛肉代羊肉一人二斤，白米一人五合，薄饼一人两个，馒头一人一枚，蒸饼一人一枚，散子一人一枚，‘食毕’‘食罗’一人一枚，‘食羔’‘食羹’一人三合……
菜一人五两，羊头蹄六百二十五具，充羹。
酱羊猪肝六百二十五具，并四等充羹。
盐三人一合，酱一人半合，醋一人一合，椒五
（）人一合，姜一人一两，葱三人一两……”
这样的饮食，在整个古代都是比较优秀比较全面的军粮，有肉有酒有调味料、主食和蔬菜，是大唐综合国力的体现，也是唐军制胜的秘诀。
荆咕自己看的口水都要流出来了。
牛羊肉白米白面还有糕饼羹汤，连葱姜盐都有定例，非常详细，也难怪大唐的士兵各个人高马大将军肚，伙食好能不吃出将军肚！
从后世发现的画像砖还有画像，能看到唐朝的军中相扑士兵是最肥硕的，比汉朝、宋朝可考的相扑士兵都要壮硕。
还有大唐的兵马俑，都比较健壮，就可以窥探到大唐士兵的面貌。
“军中真得吃得这么好？”
大唐将军郝处俊的府上，他的妻女好奇问道。
“不是所有时候都能吃到这样丰盛的宴席。”
郝处俊苦笑，想起了不愉快的高句丽之战。
当时他只是偏师，负责围攻安市城，在城下扎营没想到高句丽敢突然出来偷袭，搞偷袭时来得太突然，自己都没反应过来，被偷了个正着。
在遇到高句丽偷袭时，郝处俊正在坐着马扎啃随身携带的干粮。
大唐的干粮同样不好吃，有类似馕的胡饼，还有麦饭。
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