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第060章 大缸炖牛肉(第4页)

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陆砚继续评判道:“这样累。”

虞苏抬手制止他:“好了你别说了,爱咋地咋地吧。”

不是陆砚累,是他累了,随便吧。

“你这个时候不是带着虞猛他们外出巡逻吗,这么快回来了?”

虞苏想起事来,问道。

陆砚:“抓了一头蛮牛。”

虞苏眼睛一亮:“蛮牛?你们运气不错啊,走走走,去看看。”

修炼什么的放一放,先搞点牛肉锅子吃一吃!

到了村中广场上,就看见一头大蛮牛被五花大绑着放在地上。

村子里的人都出来看热闹了。

蛮牛体型大,要是以前,村子里的狩猎队遇上了它最先考虑的是怎么逃命,而不是去抓它,哪像现在这样,还能活捉了。

“虞苏哥,你来了。”

虞猛兴奋道,“这头蛮牛被我们撞上了,它的肉很肥,我们怎么吃它?”

拖虞苏的福,现在狩猎队的人抓了猎物,第一个时间想到的是怎么吃它才好吃。

现在这头蛮牛也一样。

虞苏眼睛发亮地绕着蛮牛转了一圈,脑海中已经浮现出了数种吃法,大手一挥,“先把这头牛大卸八块再说。”

“好嘞!”

虞猛他们立刻热火朝天地干起了活。

虞苏在一旁指挥着,连牛血都没浪费,能清理干净的下水都清理干净了,准备来个牛杂煲。

牛杂煲少不了萝卜,这里虽然没有萝卜,但是有雪瓜啊,味道和萝卜差不多,又大又白又胖,和牛杂一起炖了,撒点儿盐和香料,味道一绝。

虞苏也是吃过一次后才念念不忘。

想一想就流口水。

这蛮荒里头的食材种类其实比后世还多,就是大家都不知道怎么烹饪才好吃,大多数时候就是水煮了事,寡淡无味,难以下咽。

“把村长家的大陶缸拿过来,洗干净,然后就在这里搭火坑炖它。”

虞苏说道。

今天不下雪,炖一大锅,大家都可以喝一口热汤。

虞猛他们一听就更兴奋了,立刻去村长家搬了陶缸过来,一人拿去清洗,一人挖坑点燃火堆。

等该准备的都准备好后,往陶缸里装干净的雪,放在火堆上煮化,煮化后把处理过的牛肉、牛下水一起放进去熬煮半个小时,再把雪瓜放进去。

缸里咕噜噜沸腾着,热汽腾腾的时候,香气也飘了出来。

闻着这股味儿,大家都忍不住咽了下口水。

“真香啊。”

虞猛忍不住感叹道。

其他人也纷纷点头,香,太香了!

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