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这样的日子才过了几天，实在耐不住寂寞，她想重操旧业。
可是自己一介草民，想在京城开铺子是不太现实，除非找秦墨白合伙倒是可以。
小吃广场又不太符合秦墨白的身份，思来想去，苏清清打算先开一家火锅店。
在现代，火锅店可是最受欢迎的餐厅之一，每次去某捞涮火锅，都要排上两个小时！
让人又爱又恨，却又欲罢不能！
之前卖过麻辣烫，苏清清对火锅底料的调配已经非常熟练了。
说干就干，今天就先做几个不同口味的锅底出来，让秦墨白来吃过再说。
苏清清打算做一款经典的麻辣锅底，另外秦墨白不太能吃辣，所以不辣的就分别做个大骨头，菌菇和番茄锅。
说来还要感谢裴云修从西北运了那么多牛羊过来，虽然贵点，但是至少能吃上牛羊肉了，否则往常在京城，牛是不能杀的，但是西北过来的牛就不一样了，不会耕地的牛除了吃还能什么用？
哦，不对，还有那种奶牛，可以做各种各样的甜品，看来要赶紧找秦墨白去弄两只奶牛回来了。
苏清清胡乱地想着，看来裴云修回来也不能算是坏事，心底不禁有些欢欣雀跃起来。
四个锅底准备好，苏清清又托人买了牛羊肉回来，另外再准备些鸭血鸭肠，豆腐丸子蔬菜，第一次吃差不多就行了。
先把人的胃口勾起来，以后有的是时间琢磨菜单。
秦墨白如约而至，这可是苏清清来京城后第一次喊他来家吃饭。
看到苏清清摆了一桌子的生菜生肉：怎么？爷辛辛苦苦把你弄过来，就给我吃这个？等到苏清清给他解释完怎么调酱料，怎么涮肉，吃到嘴里后才发觉——真香！
望着还剩下的菜，秦墨白显得有些意犹未尽，但是肚子实在是吃不下去了。
「清清，这么好吃的东西，为什么你之前都没做过？」秦墨白显得有点不满道。
「那不是在小地方没条件嘛，没想到京城食材这么丰富，最重要的是最近西域来了很多牛羊，所以…「苏清清说完，又突然问道，「如果我想开家这样的火锅店，你愿意加入吗？」
「当真？」秦墨白惊呼道，「刚才光顾着吃了，一时忘记你的老本行了，哈哈。
」
「嗯，当真，你也知道，像我这样的小罗罗想在京城开铺子估计是很难的，所以想请你老给撑撑腰，你只要躺着收银子就行。
」苏清清解释道，这三年来，她手上攒的钱虽然不能和秦墨白比，但是开间铺子还是绰绰有馀。
「这收益你就留着自己收吧，只要把上次烤鸭的方子送我就成。
另外火锅店还是在你名下，但是对外就宣称是我合伙的，我来帮你撑门面。
」秦墨白说道。
「呵，等你在京城的寻味记开始推出烤鸭，你就知道你今天的口气可并不小哦。
」苏清清翻了个白眼说道。
在现代，北京烤鸭，可是响当当的国家级美食，哎，送就送吧。
第196章牛啊羊啊
见苏清清小气的样，秦墨白也差点被她逗笑了。
「对了，方才你说要用到牛羊肉，这羊肉还好弄一点，这牛肉总不能一直靠西域那边过来吧，这个估计长久不了。
」秦墨白说道。
「最近西域不是来了一大批牛羊嘛，谁说只能买肉，就不能去挑一些活蹦乱跳的拉回来养？」苏清清反问道，「对了，还有那种能产奶的牛，也要买点回来，我有大用处。
」
「倒是个不错的主意，我京外正好有处闲置的庄子，你若是不嫌弃，就放到那边去养。
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