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说着掰下外层的老叶子,里头稍嫩些的全都搭在檐下的竹杠上。
「晒个两日,用盐腌上半个月,到时候拿来烧豆腐,那叫一个鲜!
」
「我还是头一回听说萝卜叶子能吃的。
不过也是,去年的时候,什么野草我们没吃过。
真要比起来,这萝卜叶子确实是好东西。
」李氏自嘲的笑了笑,又蹲下身去洗萝卜。
炊烟爬出烟囱,袅袅升起,飘向远方,再慢慢消失不见。
锅中雾气钻出祸害,在灶房中缭绕,弥漫着肉质的鲜香。
虞乔北吸着鼻子,肚子也跟着叫了几声。
「等我贴个瓶子,再拌个萝卜丝儿就开饭!
」
东北土地肥沃,种出来的小麦品质优良。
发成馒头口感柔软,若是做成饼子或是擀成条,口感劲道。
锅中的汤汁已烧的半干,醒好的面揪下一小团,搓圆后在手心稍稍一压,就成了椭圆的饼状,再沿着锅边贴上。
一圈饼子贴完,李氏也已拌好了萝卜丝儿。
顺手又切了半颗大白菜,用来蘸酱吃。
虞薇念站在锅边,不住感慨「果真是入乡随俗」。
他们家如今的饮食习惯,已经偏向了本地口味。
特别是蘸酱菜,瞧起来不够精致,做起来也不费心思。
若是在关内被那些达官贵人瞧见,保不齐要说上一句上不得台面。
但虞薇念跟李氏尝过之后,都爱上了这一口。
几日不吃,就馋的慌。
「小北,别添柴了,汤要烧干了。
」
「小北,帮我取两个盘子来。
」
虞薇念先是铲了锅边的饼子,再接了盘子盛林蛙,「这盘你先送到隔壁去,送到了就回来,再帮着送盘去肖奶奶那!
」
中午吃了人家的,总要回礼。
而晒林蛙打架子的事儿,还得麻烦隔壁的几位。
也是因此,她特地做了半大锅的林蛙。
虞乔北从肖婆婆家回来时,饭菜已经摆上了桌。
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