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第100章(第2页)

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把他抓走,徐东家也算是清静了一点。

徐小芝赶紧起火烧饭,徐秀梅不在家,她要把哥哥照顾好。

但徐东前世点外卖习惯了,现在徐秀梅不在,他打算直接买点副食吃。

虽然村里副食店的东西种类很少,但因为是冬天,而且眼看着就要过年,肉食能够保鲜,所以即便是农村副食店,也能提供一些熏酱熟食。

熏酱就是把酱卤放在大铁锅里,锅内燃烧果木,把卤味用篦子架起来,烧热铁锅扣上盖子,等锅滚烫,抓一把白糖扔在锅里,盖严盖子。

火热的铁锅会瞬间把白糖气化,燃烧释放出带有浓郁焦糖味的烟,附着在卤味上。

这种批量生产出的肉食口感干嫩,不油腻湿滑,而且果木焦糖香味足,深受老百姓喜爱。

徐东前世最喜欢吃的就是猪舌头和猪耳朵。

还没进副食店门,徐东就闻到了香气,他满心欢喜的进入店内,看到不大小屋里的货品,徐东一时间也懵了。

“鸡腚尖儿?唉!”

鸡腚尖就是鸡屁股,这东西吧,说着不好听,但油脂丰厚,吃起来非常香。

一般村里给孩子解馋的方式,就是用鸡屁股回家煮汤,给孩子喝满是鸡油的汤,汤里面浸泡着熟鸡蛋和切开的鸡屁股。

而且这玩意儿便宜,一个鸡屁股才一分钱,一毛钱能买半斤!

可是徐东真吃不惯,因为前世现代有传言,鸡屁股里的腺体会致癌,所以他一直不吃。

他忍不住叹气着,看着柜台里的腚尖,鸡头,这些平时他不喜欢吃的东西。

这实在是有点扫兴了,但为了给徐小芝改善伙食,他也只好买点。

然而徐东的失望,在售货员张艳丽眼里可就变了味道。

“咋的呀,徐东,找茬呢?你一进来就叹气,是不符合你的胃口吗?”

“那行,翅尖不乐意吃,我给你噶一块猪头肉呗,一块钱一斤一两,可便宜了!”

张艳丽比徐东大不了两岁,上学的时候两人同班,她那时候就一直欺负徐东。

不过后来两人就没什么交集了。

徐东皱眉。

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