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Jeanne小姐的到来,简直就是上天给我们派来的天使。”
***
实验证明,交流中55%的信息其实都来自于肢体语言。
即使她的手语仍然不流利,又需要学许多烘焙相关的新词,但多数时候,通过眼神和手势就能够明白对方的意思。
触感带给她的理解其实胜于文字——仅凭话语也很难形容手指沾粘满面粉和水的混合物的沉重感。
揉面的过程对她来说很治愈,提拉,折迭,再把整个掌根压上去排气,宛如一个神圣的净化仪式。
待面团的表面光滑,在碗底抹上油将其放入,再盖上布等待魔法静静发生。
时间在这家特殊的面包店慢得令人沉静。
因为大部分的员工听觉有障碍,慢下来让所有的人学习跟上,也成为了工作中必要的一部分。
布鲁姆面包第一次发酵需要约两个小时,她便坐在窗边,认真地从饼干模具堆中挑出圣诞主题的图形。
冬日难得的阳光铺在背上,她耐心地为一个翅膀形状的模具擦着灰,美丽的五官在逆光中模糊而圣洁。
「据本台报道,G市今日凌晨发生一起重大森林火灾,火势蔓延迅猛,位于城郊的陆氏家族老宅受灾最为严重,建筑主体几乎完全焚毁。
据初步了解,陆氏集团现任执行人、陆家独子陆凛在事故中不幸被困,虽经紧急抢救脱离生命危险,但因伤势严重,已确认留下长期性身体残疾。
目前火势已在军方应急部队的全力介入下得到控制,消防与调查工作正在同步展开。
以下是本台记者在现场发回的画面……
」
浓密的睫毛不安地抖动,纤细的手指打着颤摸向毛衣的领口,把柔软毛线织成的高领与肌肤贴得更紧。
刚采购回来的阿尔弗雷德一进门就注意到她苍白无比的脸。
他扫了一眼滚动播放的头条新闻,不着痕迹地关掉了电视。
“Jeanne,帮我把这篮面包送去教堂吧。”
巷子里的树还在深冬里沉睡,鸟儿鼓成一团团麻球,聚在光秃的树枝上取暖。
装满面包的篮子提在手里有股满足感,麦香味从盖布与篮子之间的缝隙中悄然溢出,安静地陪伴着她前进。
她敲开那扇简陋的木门,修女向她行了个十字,欣喜地从她手里接过篮子。
“走累了吧,我的孩子。
进来坐坐,与我们共享祝福餐吧。”
她顺从地跟着修女来到餐桌上坐下。
简短的祷告后,刚参加完受洗仪式的人们从篮子里取出一块面包,各自掰下一小块,再传递给下一个人。
现烤的面包既保留着内里的湿润,表皮又带着酥脆。
无声的传递中,淡淡的发酵的香气牵动着共享餐食的所有人,仿佛有只无形的手,轻柔地将他们的灵魂揉捏融合,挤压出浊气,再静待纯净发酵。
“
我就是生命的粮。
到我这里来的,必定不饿;信我的,永远不渴。
”
(《约翰福音
6:35》)
她缓慢地咀嚼着,心灵中不断炙烤她的地狱之火,总算在大雨般的眼泪中,逐渐熄灭。
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