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在寒风瑟瑟的初春，这热汤面是穷人难得的美味，可老孟他们却连这碗面都吃不起。
这热汤面虽说做法简单、食材普通，可他们师徒五人一坐下，一人来上一碗，就得花二十铜元。
往常，老孟连想都不敢想，哪能随意拿出这么多钱来吃一碗热汤面呢？但今天不一样，揣在怀里的银票给了他十足的底气，让他终于也能硬气一回。
老孟领着徒弟们来到摊位前，大大方方地坐下，扯着嗓子说道：“劳驾，给我们来四碗热汤面，要加肉的！”
话音刚落，“哗啦”
一声，几枚铜子被他干脆利落地摆在了桌子上。
“得嘞，马上给您做，爷稍候一会儿。”
伙计收走钱，老孟才开口说道：“就这点了，熬过今天，明儿管饱。”
四个儿徒点点头，他们知道自己的食量不能轻易透露出去。
面摊老板的铜勺“当“地一敲，老孟的思绪猛地被拽了回来。
但见那粗粝的手掌舀起一勺雪白的猪油，往烧得发轰的铁锅里一旋。
油花“滋啦“绽开的瞬间，葱花跟着跳了进去，酱料一下，一股咸香顿时在寒夜里炸开。
“师父，炝锅好香！
“彪子抽着鼻子喊。
老板咧嘴一笑，铜勺搅动着翻滚的骨汤，另一只手麻利地揪着面片。
那面片子薄厚不均地飞进锅里，在汤浪里沉浮，渐渐透出诱人的光泽。
徒弟们早已捧着海碗围在锅边，眼珠子跟着面片子转，活像一群饿极的小狼崽。
寒夜的面摊前，孟二望着四个徒弟捧着海碗狼吞虎咽的模样，喉结不自觉地滚动了两下。
最小的徒弟二虎突然呛住，面片从鼻孔里喷出半截，惹得师兄弟哄笑。
孟二抬手要打，却见孩子慌忙把掉在桌上的面条捡起来塞回嘴里，连沾的煤灰都顾不上擦。
“慢些吃...“老孟的声音突然哑了。
他想起冬天在天桥卖艺，西北风卷着雪粒子往领口里钻。
他们师徒演完三场，铜盘里只落了七个铜子儿。
“师父您也吃啊！”
大徒弟铁头把碗推过来，汤面上还漂着几片肥肉。
明显是铁头省下的孝敬他的。
老孟突然觉得眼眶发热，赶紧低头喝汤。
热汤顺着喉咙滑下去，烫得心口发疼。
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