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“好鲜,鲜羊血只?膻不?腥。”

陶椿说。

“新鲜的羊肉也是,有膻味没腥味才是好羊肉。”

陶母已经吃半碗了,从头到脚都暖和?了。

陶椿挟两片羊肺喂嘴里,一嚼一口汤水,新鲜的羊肺不?需要久炖,带着点?嚼劲,越嚼越香。

还有冬天的蒜苗,被积雪冻过,辛辣味淡,蒜味足,跟羊汤混一起,一吃一嘴鲜。

半盆羊血两个羊肺,汤里没有煮粉条,五个人把这些吃完已经撑得不?想动了。

“我没做饭,我来洗碗。”

陶椿从后锅舀两瓢热水,说:“还是冬天的日子舒坦啊,吃的好,也没多少事做。”

“冬天养好膘,明年春天才有劲干活。”

陶母把碗筷丢盆里,说:“姑爷,趁这会儿身上暖和?,你去?搂雪,我去?给你扶梯子。”

“行?。”

邬常安起身。

冬仙和?陶桃去?铲掉下来的雪。

等陶父和?陶青松傍晚挑着肉回来,屋顶上干干净净的,雪都刮下来了。

“分了多少肉?”

陶母问。

“一家一头猪,半扇羊,还有六七十?斤牛肉。”

陶父说。

陶母拿盆,她?把猪板油和?肥猪肉都拿出?来,年底炼一次油要吃一整年,今年的猪肉很肥,炼出?来的荤油指定差不?了。

冬仙和?陶椿进灶房帮忙切猪肉,邬常安跟在他老丈人身边打下手,用盐、酱油、苞谷酒混在一起往猪腿和?排骨上抹,要边抹边搓。

“在我家舒坦吧?”

陶父问女婿,“我看你挺能干,搬过来给我当儿子算了。”

邬常安不?肯,“那我懒一点??”

第73章粉条销路油渣拌饭

猪肥肉切了两大?盆,肉切完了,陶椿舀半瓢热水,又抓两把草灰丢水里搅拌,她端着水出去。

她去仓房拿个有裂纹的陶碗,这是路上撞了一下没?卖出去的,有裂纹但装水不漏。

“哥,羊肠放在?哪儿?”

陶椿问。

“在?筐里,还没?洗,今晚就要吃?”

“不是。”

陶椿把冻硬的羊肠拿出来,她拎到灶房里,就着火光捋羊肠子。

“臭烘烘的,拿出去,别把我?的油弄臭了。”

陶母赶人,“明天吃的时?候再洗,你别弄了。”

“我?不是洗……找到了。”

陶椿捋到羊的盲肠,盲肠尾部是封口的,恰好合适,她又拎着两挂羊肠子出去。

陶椿在?黑暗里捏着羊肠往脚上比划,她估摸着那家伙有鞋底长就不得了了,拿捏好长度,她拿砍刀来回划拉。

两节羊盲肠切下来,陶椿把剩下的羊肠子丢筐里,她先打水把盲肠冲洗一下,忍着臭味把盲肠翻个面泡在?装草灰水的碗里。

“你进进出出倒腾啥?点个油盏,别摔了。”

邬常安提醒她。

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