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到了菜场，老远就听见王屠夫那洪亮的嗓门，中气十足地喊道：“今天新宰的猪！
新鲜得很呐，快来买哟！”
苏玉娘快步走过去，笑着跟王屠夫打招呼：“王大哥，给我来些爆三样的食材。
家里人多，您给我多称点。”
＂玉娘妹子来得巧！
＂王屠夫咧着嘴，露出一口大白牙，抡起砍刀剁下半截肋排，震得案板嗡嗡响：＂晌午刚宰的猪，这肠、肝、腰子都给水灵着的。
＂
说着抄起竹篾子，三下五除二把猪肠翻了个面，白花花的肥油簌簌掉进木桶，“肠衣留着给你灌腊肠？”
＂肠衣要的！
＂苏玉娘数出二十个铜板，递到王屠夫面前。
她看着王屠夫把处理好的下水小心翼翼地装进荷叶包里，又看到王屠夫添了三根筒子骨进去，眼睛笑得眯成了一条缝，＂这筒子骨熬出来的汤，那可是营养丰富得很呐，正好给孩子们熬汤补补，您再搭两根葱呗？＂
她指着隔壁摊位那青翠欲滴的小葱，眨了眨眼睛。
这混熟了才知道，隔壁的菜摊是和王屠夫一家的，菜摊的老板娘正是王屠夫的内人。
王屠夫笑骂着扯了把葱塞进竹篮：“就你丫头会算计！”
嘴上虽然这么说，但还是麻溜地扯了把葱塞进竹篮里。
然后又割了一大块猪肉，又挑了两个新鲜的猪肝和猪腰子，放在秤上称了称，“妹子，这些够不？不够我再给你添点。”
苏玉娘看了看，“够啦够啦，王大哥，您给我处理一下吧。”
“没问题！”
王屠夫爽快地答应了，拿起刀麻利地处理起来。
他刀法娴熟，三下五除二就把猪肝、猪腰和瘦肉都切成了薄片，又仔细地去掉了猪腰的臊腺。
苏玉娘掏出荷包付了钱，出了菜场正巧遇见有叫卖冰糖葫芦的，便叫他给家中孩子每人包了一个。
正打着瞌睡的摊主一下便清醒了，惊喜得不得了，没想到这竟然是个大主顾！
“好好好，这就给娘子包起来。”
苏玉娘正要付钱，就瞅见沈氏盯着冰糖葫芦直抿嘴。
就一抬手，“老板，再多来九串！”
说着就从草把子上取下一串率先递给了沈氏。
惊得沈氏忙摆手，“不不，我不吃。”
使劲把竹签往沈氏手里塞，“大嫂您尝尝！”
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